准妈妈孕期需适量补铜 推荐补铜的营养食谱

2017年05月22日10:20  来源:家庭医生在线
 
原标题:准妈妈孕期需适量补铜 推荐补铜的营养食谱

准妈妈在孕期里需要各种各样不同的营养物质,铜元素就是其中之一。如果孕妇缺铜对胎儿的发育会造成很大的危害,一定要引起重视才行。在这里,就来为大家介绍一下孕妇缺铜应该吃些什么吧。

孕妇需补铜的重要性

铜是妊娠期必不可少的营养物质。胎儿通过母体的胎盘来吸收铜,这对于子宫里胎儿的生长和发育是必要的,在胎儿出生前的三个月更为重要,孕妇应保证合理的营养,因为只有均衡的营养才能保证每天摄入2毫克的铜。最近,美国科学家研究证实,女性体内铜元素不足,会影响卵泡的生长、成熟、抑制输卵管的蠕动,不利于卵子的运行,从而导致不孕。在妊娠期间,如果母体缺铜会使羊膜的韧性和弹性降低,脆性增强,容易造成膜早破而流产或早产。同时,还影响胚胎的正常分化,胎儿的正常发育,有可能造成胎儿畸形或“先天性发育不足”,并导致新生儿体重减轻、智力低下及患缺铜性贫血。

孕妇补铜不宜过量,体内铜含量如果过高的话是不利于身体健康的。当铜的摄入量超过正常值很多的时候,会引起胃肠紊乱等不良反应,还会导致身体铜变高,进而出现褐黄斑及皮肤颜色变深、锌缺乏、胎儿畸形等。

下面介绍两款可以帮准妈妈补铜的食谱吧。

孕妇补铜的两款家常食谱

花生黄油酱香蕉饼

食谱原料

125克软黄油、150克细砂糖、1只打碎的鸡蛋、1茶勺发酵粉、125克捣碎的花生黄油酱、150克白面粉、100克粗略剁过的干香蕉块、28克去壳的生花生。

制作方法

将所有配料置于食品处理器中,加工至完全均匀地混合糊状。

将混合物做成一个个胡桃大小的丸子,轻轻地置于涂有油的烘烤板进行烘烤

烘烤过程中,用手掌慢慢将丸子压成小饼状。

在每个小饼的中心插入一整粒花生米,然后置于烘炉中烘烤约10分钟。

素炒双菇

食谱原料

蘑菇200克,香菇100克,青菜心100克,食盐2克,白糖5克,淀粉10克

制作方法

将蘑菇和青菜心洗净切成片,香菇洗净泡发,切成片,水留用。

油热放入香菇翻炒片刻,倒入蘑菇、香菇水翻炒,加入菜心和调料,至熟用淀粉勾芡即可。

准妈妈补铜要适量,如果体内铜含量过度也是有危害的哦。

(责编:唐小丽、韩庆)
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