了解你不知道的五常大米历史

2016年12月22日10:24  来源:人民网-上海频道
 
了解你不知道的五常大米历史

作为“米之国”的中国,说到大米,有这么一句广为流传,东北大米看五常,为什么东北大米要看五常呢?那么现在就让小编来为您科普一下吧!

五常是从1835年开始种植水稻的,距今已有176年的历史。五常是从1993年提出绿色战略口号,率先举起水稻这面“大旗”,现拥有180万亩的稻作区,成为名副其实的中国水稻生产第一县市,素有“水稻王国,绿色基地”的美誉。 五常是典型的农业大市,是全国单季水稻生产第一大县。2014年,五常市共有耕地418.8万亩,其中水田209.8万亩(统计数据),水稻总产约119万吨,可产出大米约71.4万吨,全市现有获证大米生产加工企业276家。

?说到五常大米的历史,我们可以追溯到唐初渤海国时期(6世纪中叶),境内的朱其川即有农民种植水稻。清代,努尔哈赤龙兴于白山黑水,皇室贵族对故乡物产特别钟爱。五常大米在清代更是极受皇室喜爱,连带五常这个人烟稀疏的地方也发达起来。有记载,清乾隆十年(1745年),清政府指派1000户亲族旗人到五常拉林地区屯垦戍边,后代至今已有12万人,仍然是一口北京话,保留了北京满族人的语言习惯和生活方式。道光十五年(1835年),吉林将军富俊就已经征集部分朝鲜族人在五常一带引河水种稻,所收获稻子用石碾碾制成大米,封成贡米,专送京城,供皇室享用。五常大米素有“千年水稻,百年贡米”的美誉。(龚莎)

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