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大润发“触电”上线生鲜业务 全程冷链冰鲜配送

2014年12月27日13:58    来源:人民网-上海频道     手机看新闻

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人民网上海12月27日电(沈文敏、李玉)近日,大润发旗下B2C网站飞牛网正式对外宣布上线生鲜业务,首选上海作为试点城市,随后会快速扩展至全国。12月27日,上海地区的买家即可访问飞牛网购买生鲜商品。

据大润发董事长、飞牛网首席执行董事黄明端的介绍,飞牛网将借助其母公司大润发遍布全国的300家门店超市资源,生鲜供应与大润发实体店实现线上线下一体化打通。一是可以实现就近配送,二是可以保证商品的新鲜度。

黄明端同时给飞牛网生鲜业务上线注入了“兴奋剂”,即在飞牛网购买的生鲜食品保证全网最低价;生鲜业务在上海3个月的试营业期间,不论购买金额多少,一律免快递费;购生鲜食品满百元再可享受8折优惠。

据介绍,飞牛网的生鲜供应与大润发实体店线上线下一体化打通,以大润发的实体店经验及优势供应链,从产品原产地采购到最终配送到客户家里,将全程采取冷链冰鲜保存,让顾客放心购买和安心食用。“食品卫生无小事、放心购物大润发”,黄明端这样形容飞牛网对生鲜品健康卫生的重视。

据悉,作为国内商超零售业的领头羊,大润发经过18年的持续稳健经营,不仅在营业额上遥遥占据国内商超第一名的位置,更是在生鲜品类方面打造出一套足以引领全球的生鲜供应链体系。从生鲜的原产地挑选、生鲜品采购、分级、挑选、处理、保鲜、储存,大润发积累的一整套体系可以经受包括SGS在内的任何严格抽查。加上大润发遍布全国的300家实体店超市,以及每月1亿人次的客流量所带来的生鲜高回转率,都确保了大润发生鲜的安全、新鲜和丰富的品类。

据了解,2011年,华润万家、美廉美和卜蜂莲花等超市就拉开了超市进军电商的序幕。短短两年时间,上述企业的线上业务几乎全军覆没。而此前,生鲜巨头永辉超市上线的生鲜电商网站“半边天”运营不足两个月便夭折。这些都折射了超市行业触网的困境和网上经营生鲜的难度。

对此,黄明端表示,尽管高成本配送是超市做生鲜电商的一道坎,飞牛网上线生鲜业务的尝试确实也有难度,但生鲜业务却是大润发的强项之一。“在比较和了解了现有几家电商的生鲜仓库后,再对比飞牛网的顶级冷链仓库,以及对食品生鲜的专业知识积累、庞大的专家级团队和强大的供应链优势,我们觉得没有理由不启动生鲜电商业务。”

除了强大的供应链和专家级的生鲜团队,飞牛网此次对生鲜品配送也做足创新文章。虽然首批仅在上海地区做试点,但上线伊始,飞牛网就在上海十大中心城区的测试中实现了半日送达。只要买家在上午11点前下单,下午5点客户就能收到货。同时,为了解决买家收到生鲜品后的保鲜携带问题,飞牛网还免费供客户借用一个保鲜箱。无论客户是在家里还是在办公室收货,之后的储存、携带,全程都是冷链保存。

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(责编:唐小丽、韩庆)

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