沪开展餐饮单位肉品经营清查工作 300多家单位违规--上海频道--人民网
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沪开展餐饮单位肉品经营清查工作 300多家单位违规

2013年05月16日08:17    来源:东方网     手机看新闻

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上海市食品药品监督管理局官方微博“上海食药监”发布检查餐饮单位情况信息。

据上海市食品药品监督管理局官方微博“上海食药监”发布的信息,近期,食药监部门对全市3000多家与肉类制品有关的餐饮单位开展了全面清查专项行动,其中包括对1000多家火锅店的全覆盖检查,检查发现,300多家餐饮单位存在肉品原料采购控制、索证索票不符合管理要求以及不能提供肉品检疫合格证明等违法违规行为。

近期,沪食药监部门出动执法人员4700多人次,对全市3000多家与肉类制品有关的餐饮单位开展了全面清查专项行动,其中包括对1000多家火锅店的全覆盖检查。检查发现,300多家餐饮单位存在肉品原料采购控制、索证索票不符合管理要求以及不能提供肉品检疫合格证明等违法违规行为。

食药监局对其中180余家立案,将予以严惩重罚;对150余家责令限期整改;对抽检发现的2家购用掺假羊肉制品的单位(虹口区嘉麟阁酒楼、金山区渝东树火锅店)和检查发现存在严重违法行为的2家单位(闵行区上海川银火锅楼,店招“川妹火锅城”;闵行区今招源火锅店,店招“今招鲜”)依法采取停业整顿措施。

市食药监局表示,将进一步加大监督执法力度,一经发现涉嫌食品安全犯罪将移交公安部门,按新的“两高司法解释”予以严惩,并欢迎广大市民进行监督,积极举报涉及食品安全的违法行为。(记者毛丽君)

 

 

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(责编:严远、唐小丽)

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