历经半个多世纪的风雨洗礼,上海神仙酒厂从原来的乡镇企业企业变为了今天现代化的股份制企业。
中央出台八项规定的出台;“塑化剂”的影响;各种酒类、含酒精饮料都在抢占中国白酒市场份额。中国白酒业毋庸置疑正处在行业的寒冬期。但是,虽然有不少高端白酒败北,但也有不少地方名酒逆袭成功。
“神仙这个品牌是非常稀缺的资源。很少有人知道,在国际化的时尚之都还有一个历史如此悠久的白酒品牌。” 徽商李国柱坦言,2007年接手上海神仙酒看中的恰恰就是这点。“作为上海唯一一个白酒酿造企业,唯一就是稀缺。”......
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伴着一道金光,拐杖不偏不倚落在了赵家酒坊的大院里,地面立刻出现一个石井,清澈的井水汩汩流出……传说中,八仙之一铁拐李为了帮助百姓酿酒,特意“点杖成井”,点杖之地便是奉贤四团镇。同时,民间还有一个说法,孙悟空大闹天宫偷喝了玉皇大帝的玉酒,之后把酒瓶摔到四团,就有了神仙酒。
美丽的神话传说当然无从考证,但历史却有证可循。据《四团志》记载,早在明初,私营商铺中便有“酿酒一爿”。“清同治年间,蔡姓在蔡家宅,开设糟坊。
奉贤滨江临海,有着非常适合酿酒原料种植的自然环境。同时,奉贤自古以盐业、渔业为主,渔民们常以酒相伴出海打渔。几百年来,当地百姓几乎家家会酿酒。酒文化与奉贤特有的盐民、渔民文化相伴相生......
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品牌初识:突破地域限制是目前最大难题
奉贤地区的自然资源既带给了神仙酒酿造条件,也在一定程度上限制了它的销售区域。目前神仙酒的实体销售集中在浦东地区,尽管在网络也开设了销售渠道,但销售额相对并不高。
品牌诊断:包装差异化模糊体验设计尚不到位
产品的造型及包装上来看,各个产品线都没有达到差异化特点,识别度较低。因此,既无法在自身的系列产品中形成人群差别定位,也没有办法在众多酒类产品中脱颖而出。
品牌提升:提升空间4分(1-5分)
通过对神仙酒不同档次购买人群的定位,对高中低档的酒类产品分别设计有针对性的产品形式与包装,在自己的产品线中形成定位的差异化。
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品牌领袖:上海神仙酒厂董事长 李国柱
人民网-上海特约访谈人:人民日报社财经高级记者 谢卫群
[李国柱语录]
神仙酒厂地处东海之滨,美丽奉贤四团镇的一个有着悠久历史和美丽传说,这么一个仙人点石成金的一个地方。
我这一辈子没有做过其他事,一直在从事白酒的生产和销售,白酒品牌文化价值的发掘,我的三十年兴趣全部在白酒事业上面。
我认为这个问题也是时间、空间来淡化的。不求所有但求所在所发展。我呢,就是求的是在我的有限的时间里能够最大限度的为神仙品牌做一些我力所能及的事......
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