“小磨不知梦深处，香名美誉贡王侯”，小磨麻油历史悠久，制作工艺独特，有“一滴香”之美称。2003年，“三添”牌小磨麻油获中国粮食行业协会“放心油“称号。
上海三添食品有限公司总经理郦建民告诉记者，“我们基于传统，又超越传统，在小磨麻油的基础上，首创压滤法生产工艺，生产出的芝麻油保质期长、油香持久绵长、滋味醇厚纯正，受到广大消费者的青睐。”
针对目前芝麻原料市场上出现一些档次较低，品质差，但价格便宜的芝麻，郦建民表示绝对不会为了降低成本，去收购此类芝麻。他说：“这关系到我们把握产品质量最重要的环节，我们按照货比三家的采购原则，严格进行检验检测，凡是达不到检测要求的，我们坚决不入库，这一点很重要。”......
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作为我国四大食用油料作物之一，芝麻因种子含油量达50%以上而成为佼佼者。一颗颗黝黑饱满的芝麻，经过各道工序的研磨压榨，生产出天然纯正、口感细腻、香气四溢的芝麻油。
说到芝麻油就不得不提起，在上海市场连续12年位居占有率首位的“三添”牌芝麻油。从创业至今五十余载，励精图治铸就了一个在上海滩响当当的知名品牌和“中华老字号”企业。
三添公司的前身是创始于1957年的上海油脂五厂。这一年，上海市政府为了让上海市民吃上优质、新鲜的芝麻油，经中央政府批准，将天津第三香油总厂中的天和、通丰、恒丰后、东楼及年丰五个小油坊合并后迁入上海，在延安西路1257号建立了“公私合营上海麻油厂”，当时有职工60名、固定资产34万元，年加工芝麻100吨，年产值10万元......
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源自津门 香飘沪上
上海人餐桌上的凉拌菜、馄饨、面条、甚至蒸蛋，无一不需要几滴麻油。而三添经过半个多世纪的打磨，已经占据了上海芝麻油市场四成的江山，三添连续十二年位居榜首。
一品为主 多品种经营
在三添芝麻油畅销不衰的基础上，实施“三添”品牌战略，以委外生产的形式，销售“三添”牌花生酱、辣椒油、葱香油、冬瓜醋、香醋、麻虾酱等系列调味品。
品牌战略 用真品为上海餐桌“添色添香添味”
品牌的建立需要数十年的辛勤，而品牌的维护更要亲力亲为。三添开通了免费客服热线，倾听客户的诉求，解答客户的疑问，提高了客户对公司的满意度。
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【视频访谈】郦建民：为百姓的美好生活添色、添味、添香
品牌领袖：上海三添食品有限公司总经理 郦建民
人民网-上海特约访谈人：人民日报社财经高级记者 谢卫群
[郦建民语录]
三添是一个老品牌，但是品牌是自己打造的。塑造品牌也是一个艰难的过程。从计划经济的娘胎里走出来，完全要靠自身努力。
维护品牌最关键的我认为还是品质。产品质量是品牌的基石。这么多年来，我们一直牢牢抓住芝麻油品质这条生命线，一刻都没有放松。
为了维护品牌形象，我们也做了很多方面的措施，下了很大的力气，投入也不小，比如瓶盖是我们的专用瓶盖......
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