新疆喀什地區巴楚縣的香瓜種植已有500余年歷史。原名“庫克拜熱”的巴楚留香瓜，種植在沙漠邊緣，憑借獨特的天然香草風味、冰淇淋般細膩清甜的絕佳口感擁有極佳的品質潛力，卻長期受限於銷路窄、種植不規范等問題，難以走出當地。

巴楚留香瓜。巴楚縣融媒體中心供圖

改變，始於一批又一批上海援疆干部的接續幫扶下。從品牌更名到標准化種植，從品種培優到市場拓路，曾藏在深閨的“庫克拜熱”瓜搖身一變成為享譽全國的“巴楚留香瓜”，讓鹽鹼地裡長出了實實在在的豐收希望，成為當地特色農業的“金字招牌”。

破題，從品牌開始

2016年，上海市援疆干部牽手阿裡巴巴農村淘寶，探索“互聯網+”模式，為適配互聯網傳播特性，特意將這款“土”瓜更名為“巴楚留香瓜”，邁出了品牌化的第一步。

隨后，援疆干部又邀請農業技術專家下沉田間，手把手指導農戶按照“一藤一瓜”的模式開展標准化種植，從源頭穩定了留香瓜的品質。

提質，向品種發力

品種培優，同步推進。由上海市農業科學院專家在巴楚留香瓜基礎上雜交選育的“申粹”留香瓜，不僅植株生長勢強、抗逆性好，還兼具品質優、耐儲運的特性。

“申粹”留香瓜。巴楚縣融媒體中心供圖

從開花到果實成熟僅需55天左右，春季全生育期約115天，果實呈橢圓型，果皮青綠色帶稀疏網紋，單果重約1.5-3公斤，果肉厚4.0厘米左右，綠色果肉脆爽多汁，貨架期更長，更適配長途運輸需求。

種植戶們採收留香瓜。巴楚縣融媒體中心供圖

今年，巴楚縣推廣種植“申粹”留香瓜面積達800畝，畝均產量約2000斤，農戶畝均收益可達4000到5000元，實實在在的收益讓農戶擴大種植的信心更足。

種植戶伊爾夏提·艾力說：“‘申粹’留香瓜我們是第一次種植，產量不錯，管理起來也方便，口感特別好。今年，我抱著試試的心態種了50畝，相當滿意，明年打算擴到200畝。”

拓路，向市場突圍

為進一步打開銷路，援疆團隊推動巴楚縣從傳統電商營銷轉向內容電商賽道，通過網紅直播、短視頻等新興傳播方式宣傳巴楚留香系列產品，同時連續舉辦巴楚留香瓜產銷推介會，以實地觀摩、現場品鑒、專家評定等方式讓更多採購商、消費者認可留香瓜的品質優勢，逐步打開疆外市場，產品遠銷長三角地區。

上海援疆巴楚分指組織上海優質農產品銷售企業赴瓊庫爾恰克鄉實地調研。來源：申在巴楚

如今，每年7月留香瓜豐收季，巴楚縣已經形成“合作社+物流+市場”的全鏈條運營模式，剛採摘的留香瓜最快48小時就能送到全國消費者手中。

當地各鄉鎮還在積極打造試驗田，試種不同品種的留香瓜，探索錯峰上市路徑，進一步提升供給保障能力，推動留香瓜產業持續向品牌化方向升級，真正成為村民增收的“致富瓜”。

巴楚縣英吾斯塘鄉農辦副主任馬玉全說：“英吾斯塘鄉今年種植留香瓜面積2775畝，我們在唐努爾片區打造230畝的試驗田，品種達到了5種。留香瓜口感香脆可口，吃完以后有一股淡淡的香味，全國各地的朋友評價都很好，都說我們這個留香瓜非常好吃。”

深耕，向矩陣延伸

在援疆干部的接續接力下，當地還不斷延伸特色農產品矩陣，以留香瓜為核心，打造馕、羊肉、鴿子等巴楚留香系列農特產品，形成了多品類協同發展的格局。

近年來，巴楚縣持續優化農業產業結構，深耕特色瓜果、優質林果主導產業，持續借力上海援疆的技術、人才、平台、資源優勢，不斷引進改良優質農作物品種，推動特色農業朝著標准化、優質化、規模化、品牌化方向穩步邁進。

小小留香瓜，承載著滬疆情深的幫扶碩果，更鋪就了群眾增收致富的幸福路。