【跟著街區書記來探店】這家“一糕一故事”的小店,藏不住了
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收藏步履匆匆、煙火不息。喧囂日常裡,總有一處溫柔角落可以安放疲憊、治愈生活。今天,跟著街區書記的腳步,我們一同探訪這家扎根社區街巷的青春小店——Souland私人訂制蛋糕。
地址:友誼路318號灝唯濱江創智園7號樓103室
營業時間:8:00-18:00
以青春之名
堅守一份“慢”的定力
當烘焙賽道競逐“跑量沖榜”,這家小店選擇逆勢深耕。拒絕千篇一律的網紅復刻,堅持“一糕一故事”的私人定制。在他們看來,青春的價值不在速度而在厚度,小店的溫度不在規模而在用心。

把簡單的事重復做,重復的事用心做——讓每一款甜品都成為承載祝福的時光信物。這就是新時代創業青年對“工匠精神”的青春詮釋。
以真誠為核
織就一張“暖”的鄰裡網
原料上,小店始終堅持高於市面私房烘焙的標准:全程選用優質進口動物奶油,十余種夾心口味隨心搭配﹔蛋糕胚優先採用虫草雞蛋,缺貨時換用品質更高的黃天鵝可生食雞蛋﹔水果堅持甄選當季精品鮮果,每份都會提前試味,甜度達標后方可使用。
有居民說:“走進Souland,就像走進老友的廚房。”小店用真誠換來信任,用品質贏得口碑,成為居民心中“家”的味道,也正是這份真誠,讓小店從“新生”變“共生”,成為街區人情味最甜美的載體。
以雙向奔赴
點亮一縷“家”的煙火氣
方寸甜鋪,大有天地。當青春創意邂逅社區煙火,Souland正是青年創業者與社區雙向奔赴的生動縮影。街區書記實地走訪探店,傾聽創業者心聲,持續護航本土青春小店發展。未來,小店將堅守手作初心,用好食材傳遞安心甜蜜。也期盼更多青春小店點亮街區煙火,以真誠匠心繪就人民城市溫暖幸福底色。

Souland私人訂制蛋糕主理人 楊丫丫
開店以來,她一直堅持兩件事:不用流水線量產,不做低價引流。
我們不拼低價,而在死磕配方迭代﹔我們承諾不速成,而在研發更有溫度的產品。不拼價格、隻拼品質,不拼流量、隻埋頭鑽研——簡單的事重復做,重復的事用心做,這就是我理解的匠心。
(來源:友誼發布)
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