商品信息生產信息都可追溯，“開殼鎖機、授權解鎖”阻斷改裝作弊

智能電子秤正擠掉“鬼秤”空間

近日，銀蓮菜市場的商戶使用具有網聯功能的智能電子秤。銀蓮菜市場成為上海首家新規智能電子秤全覆蓋的菜市場。 陳璽撼 攝

在上海，符合國家新規《電子計價秤型式評價大綱（試行）》的智能電子秤正在逐步擠掉“鬼秤”生存空間。不僅因為國家新規的倒逼，還因為經營者有使用的動力。

“身世信息”可查

近日，蓮花南路上的銀蓮菜市場換上了16台合規新秤，成為上海首家新規智能電子秤全覆蓋的菜市場。

15日下午，銀蓮菜市場膳博士攤位的夏登妹表示，新秤用了兩周左右，“鞏固”了老主顧的好感，也贏得了新客戶的信任。記者用手機掃描新秤稱重計價后打印小票上的二維碼，就可以追溯食品安全信息，看到肉的供應商在浙江嘉興，知道它是下午剛送到菜市場的新鮮貨。

有了食品安全信息追溯功能，增加了顧客的信任，經營者多了更換新秤的動力。隨著習慣網上買菜的人越來越多，經營者使用新秤的動力還在增強。

淘菜貓信息發展股份有限公司項目經理高文健表示，過去銀蓮菜市場的客戶基本都是習慣線下買菜的回頭客，這幾年接觸線上買菜的顧客后發現，一些顧客因為無法當場見証稱重的過程，容易對隨菜品打包送上門的小票產生懷疑，覺得“短斤缺兩”“秤有問題”，一旦發生糾紛，菜市場缺乏在線上“自証清白”的渠道。

“這給了我們啟發，結合具有網聯等功能的合規新秤，推動計量器具追溯信息的線上公示。”閔行區市場監管局計量和標准化管理科科長秦玲表示，市場監管部門將和研發生產企業合作，在符合條件的食品經營單位試點電子秤信息的在線追溯。屆時，電子秤稱重計價后，掃描小票上的二維碼，不僅能知道買的東西從哪裡來，還能知道是哪一台秤何時何地稱的重，以及這台秤的所有“身世”，包括制造廠商、出廠編號、規格型號、購置日期、安裝使用地點、檢定日期、檢定機構等。

高文健表示，就技術而言，這樣的試點不難實現。一方面，具有網聯等功能的合規新秤已經帶有食品安全信息追溯功能，每次稱重計價打印的小票二維碼就是追溯端口﹔另一方面，所有合規新秤都配備帶NFC功能的唯一二維碼銘牌，與監管平台綁定，掃描二維碼就能看到電子秤的“身世”。后期隻需把查詢電子秤“身世”的二維碼融到菜市場的小票二維碼裡，並做好電子秤“身世信息”的及時更新。

考慮營商成本

成本較高，是推廣具有網聯等功能的合規新秤的主要阻力。銀蓮菜市場負責人張淑琦表示，購置這樣一台多功能的電子秤大概要花3800元。但是，如果申請上海的升級改造標准化菜市場項目補助，可以覆蓋掉近一半的成本。“希望通過試點和投入，被大家更多地看到，得到大家肯定，從而轉化為商譽和客流的增長。”張淑琦說。

找到了使用的動力，合規新秤的推廣就不會陷入只能依靠強制規定來推動的尷尬。“推廣過程中，要考慮到整個市場環境的營商成本，避免為了追求新秤覆蓋率的快速提升而導致的浪費”。上海市市場監管局計量處副處長楊文昌介紹，考慮到電子計價秤生產廠商和市場使用環節都需要“緩沖期”來逐步適應、調整，監管部門針對三類電子計價秤，分別給出了不同的過渡方案。

第一類電子計價秤沒有“緩沖期”，要立即執行新規，這是針對2026年1月8日后新購入的電子計價秤，必須具有“開殼鎖機、授權解鎖”和“三碼一封”等功能。

第二類電子計價秤是目前市場上還在使用的傳統款式，防作弊能力較差，考慮到有些經營者在新規實施前剛購買了這類秤，就給予他們一年的“緩沖期”，從2027年1月8日起，使用符合新規的電子計價秤。根據今年8月國家市場監管總局發布的最新公告，2027年1月8日前檢定合格的相關電子計價秤，使用者可使用至檢定有效期滿。由於檢定合格有效期一般不超過1年，理論上最晚可使用至2028年1月前后，具體以檢定証書標注的有效期為准。

第三類電子計價秤是目前市場上還在使用的“高端款”，具有網聯等功能，防作弊能力較強，且購置成本較高，馬上替換新秤的可操作性較差，就給予經營者更長的“緩沖期”，允許使用至2030年1月8日﹔2030年1月8日前檢定合格的，允許從檢定合格之日起再使用最多一年。

根除作弊漏洞

還有一種聲音認為，既然具有網聯等功能的電子秤“實力強大”，為何還要嚴格依據新規進行更新換代？

楊文昌表示，網聯電子計價秤具備聯網、數據上傳等功能優勢，但新規要解決的是舊標准下無法從技術上根除的防作弊漏洞。到期后必須換秤，本質上是一次技術標准的代際升級，而不是對“網聯”這一功能的否定。

新規要求的“開殼鎖機、授權解鎖”被認為是解決“鬼秤”問題的有效手段。“開殼鎖機、授權解鎖”是指電子計價秤外殼被打開時，啟動自鎖功能，解鎖只能由被授權人員（通常是法定計量檢定機構或生產廠商的專業人員）採用高保密性動態密碼方式實現，這樣能大幅壓縮電子計價秤被改裝作弊的空間。

此外，“三碼一封”也是驗証電子計價秤有無作弊的有效手段。新規對電子計價秤的生產碼、維修碼、檢定碼、鉛封作出統一要求，明確了檢定合格鉛封的施加位置、覆蓋面積和防護性能。檢定人員在檢定前要核查“三碼一封”，隻有在完整有效的前提下，才能開展后續檢定工作。也就是說，“三碼一封”存在問題的電子計價秤將因為未通過檢定而無法繼續使用。

（來源：解放日報 記者 陳璽撼）