黃玫瑰成七夕“黑馬”

昨天是七夕，記者發現，往年銷量穩坐“C位”的紅玫瑰，今年被黃玫瑰搶了風頭。在盒馬平台上，今年黃玫瑰銷量較往年增長約3倍，一款定向培育的稀有品種“檸檬奶霜”成了市場黑馬，每日2000枝玫瑰上架即售罄。

在盒馬鮮生我格廣場店門口，不少顧客正在挑選鮮花。記者發現，今年七夕，黃色、橙色等“非主流”節日玫瑰賣得特別好，店內顧客的購物籃內，多頭玫瑰、噴染玫瑰和混搭玫瑰也不在少數。

盒馬採購人員告訴記者，七夕依然是玫瑰的銷售小高峰，鮮花整體銷量較平日增長3倍以上，其中，玫瑰、混搭花束和蝴蝶蘭等強禮品屬性商品銷量達日常的10倍左右，百合和繡球銷量也實現4—5倍增長。

記者了解到，今年七夕的銷售黑馬“檸檬奶霜”屬英式奧斯汀古典花型，花瓣層層疊疊，完全開放后呈飽滿杯狀，視覺沖擊力強。這款玫瑰最大的特色是花徑，實測最大能開到12厘米，遠超普通玫瑰的5—6厘米。另外，顏色介於黃白之間的奶黃色，帶著漸變光澤，更特別的是香氣，有一股復古的玫瑰茶香，而非多數切花玫瑰的淡而無味。

“以前用戶買玫瑰看顏色，重視節日屬性。如今，更多消費者開始看品種，挑生活用花，而非一個單純的節日符號。”盒馬鮮花採購負責人李丹告訴記者，容易開花的玫瑰品種，讓消費者有“養開花”的成就感，更容易受到市場青睞。

“檸檬奶霜”的走紅，除了消費者的偏愛，也離不開上海對“訂單農業”模式的探索。李丹說，真正具備差異化潛力的稀有品種，由於種植管理難度大、市場驗証風險大，很少有基地願意規模化種植。“檸檬奶霜”最初由荷蘭一家育種公司研發，誕生於2020年，引入國內后分散在中小花農手中，全國種植面積僅30畝左右，單支售價普遍在10元以上。2025年，盒馬挑選了“檸檬奶霜”作為潛力品種試種，並引入鮮花試驗機制，以協議形式約定“以銷定產”。李丹表示，由於“檸檬奶霜”銷量超乎預期，基地已經將種植面積擴大至80畝。

（來源：解放日報 記者 查睿）