“魔都技能潮集”走進市民生活

7月25日至26日，第48屆世界技能大賽系列推廣活動“魔都技能潮集”普陀站在中海真如環宇城MAX落地，糖藝、烘焙、美容三個世賽項目，以沉浸式體驗工坊的形式免費向市民開放，讓專業技能文化走進更多普通市民的日常生活。

“親手做的很有成就感”

活動現場設置了三大體驗區，市民可在“巧塑糖藝工坊”體驗透明糖漿熬制、糖液澆筑、插棒冷卻定型的完整制作流程，親手制作印有世賽LOGO的星空棒棒糖﹔“變美小驛站”提供日常妝容體驗和美甲彩繪DIY，“匠心烘焙體驗區”指導參與者制作迷你鹼水結鑰匙扣。

烘焙體驗區的桌上擺放著幾十個形狀各異的鹼水結。“這批鹼水結是我和學生花了2天時間純手工制作的，再等了2天完全風干，每一個都是獨一無二的。”世賽烘焙項目國家隊成員藍天一邊指導市民動手制作，一邊介紹鹼水面包的特點：“口感更硬實，熱量相對較低，比較健康。”

市民各自挑選完鹼水結后，圍坐在桌旁，用亮油涂刷其表面。等幾分鐘風干后，他們一步步跟著指導，將牛皮繩穿過鹼水結，捆綁成挂件式樣，最后將其塑封在展示盒中，作為活動紀念品帶回家。

“自制鹼水結鑰匙扣看似很簡單，其實每一步都很考驗細心和耐心。”出於對烹飪的興趣愛好，韓女士曾報名培訓班學習中式面點制作，最終花半年時間考出了中式面點師技能証書。“技能在日常生活中很實用，我現在能做出各種各樣形狀的饅頭、包子和小籠，廚藝得到了很大提升。”

現場還有不少父母帶著孩子來體驗手工。“之前女兒上過一節制作鳳梨酥的烘焙課，她很喜歡自己動手做，這次活動也是她主動提出要來的。”李女士一家四口制作了3個鹼水結挂件，“自己親手做的，很有成就感！”

技能回歸日常生活

展區另一頭，“變美小驛站”的桌上擺放著琳琅滿目的化妝品和工具刷，每個人都在屏氣凝神地對著鏡子化妝。

“老師，這個口紅色號適合我嗎？”坐在導師身旁的一位市民提問。化妝體驗課長達2個多小時，是現場所有體驗區中時間最長的一個項目，但中途無一人離開，都在請教導師適合自己的化妝技巧。

體驗結束后，大學生小董請朋友給她眼部妝容拍一張特寫照。“老師畫得太適合我了，我想拍下來，回去自己學習這個眼妝。”她表示，“老師根據我們的臉型、膚色推薦了適合的妝容和穿搭配色，非常實用。”

美妝區隔壁是美甲彩繪DIY體驗區，現場提供空白甲片、環保彩繪顏料等全套物料，參與者可在世賽選手指導下完成個性化專屬甲片彩繪創作。一位青少年花了2個多小時，一筆一畫地制作出了一副漸變藍的甲片。

“其實美妝和美甲都只是美容項目的考核模塊，其余還有面部護理、身體經絡按摩、嫁接睫毛、脫毛等，總共8個模塊。”世賽美容項目上海隊成員司獻鳳說。

市民通過親手體驗，更能感受到技能魅力。“大家更想學的是可以快速完成、提升氣色的日常妝，但是上妝手法不一定正確，選擇的色號也不一定適合自己，所以我很開心能手把手地把實用化妝技巧傳授給大家。”司獻鳳說，“技能最終要回到日常生活中，服務於每個人。”

隨著第48屆世界技能大賽臨近，“魔都技能潮集”等面向大眾的推廣活動將持續走進更多公共空間，推動技能文化融入城市日常。

（來源：解放日報 見習記者 李昂 王繹淩）