2026年1月8日下午，由上海市中小企業發展服務中心主辦的“上海專精特新企業——標杆名企研學參訪系列活動”第九站在光明乳業華東中心工廠成功舉辦。本次活動得到光明食品集團的鼎力支持，近三十家專精特新企業代表齊聚一堂，共探傳統產業數字化轉型之路。

上海市中小企業發展服務中心相關負責人表示，目前上海市級專精特新企業已突破13000家，小巨人企業達1026家，位居全國前列。希望參會的專精特新企業家代表們能夠通過此次活動，充分學習光明乳業數字化轉型經驗，深刻體悟數字化對傳統制造業的重塑力量，主動擁抱工業互聯網、人工智能等前沿技術，推動企業生產方式、管理模式的根本性變革。中心將繼續發揮樞紐作用，推動產業鏈鏈主企業，與專精特新等優質中小企業加強供需對接，促進大中小企業融通發展，助力構建可持續發展的產業生態。

光明食品集團計劃財務部總經理孫磊介紹了集團產業布局。作為上海城市主副食品供應“壓艙石”，光明集團業務覆蓋乳業、康養、肉業等多領域，擁有6家上市公司。其中坐落於閔行區馬橋鎮的光明乳業華東中心工廠，是全球最大的單體低溫乳品工廠，佔地12.6萬平方米，年設計產能60萬噸。他強調，堅守“新的一天從光明開始”的使命，向上游產業鏈延伸，自有奶源比例達70%，從飼料種植環節全程把控產品安全與品質。並表示，光明集團正構建開放產業生態圈，將擇優吸納優質企業合作，實現共贏發展。

光明食品集團信息中心應用交付副總監熊大平分享財務數字化變革成果，集團打造“一本賬、一張網、一根指揮棒”的1113管理體系，完成900多家跨業態企業SAP系統統一部署，實現會計憑証自動化率98%、全集團關賬時間縮短至T+3、合並報表出具僅需T+7。光明乳業數字化中心高級經理謝雪琴則從業務視角補充，數字化已滲透乳業全產業鏈，從牧場智能監測到工廠智能排產，再到終端“隨心訂”平台運營，EDI系統自動對賬、RPA機器人處理重復流程等應用大幅提升運營效率。

專精特新企業代表們參觀了光明乳業華東中心工廠，實地觀摩原奶預處理、分離、灌裝到后包裝的全流程自動化生產。54條智能化生產線在物聯網、大數據與人工智能技術賦能下有序運轉，實現“無人化”操作與數字化監控。還了解到，工廠依托中央控制室操控的玻璃閥陣系統規避牛奶相混風險，正全力推進生產環節100%數字化、全過程可追溯，為制造業智能化升級樹立標杆。參會企業代表們在圍繞智能化落地、系統集成、產業協同等話題與光明管理層進行了深入交流。

據悉，該研學參訪系列活動自2024年啟動，本次光明乳業之行是2026年開年首站。由上海市會計學會光明食品工作委員會、寧波銀行上海分行、上海立信會計金融學院、上海股權托管交易中心、中國民協專精特新專委會、接力連籌、新滬商聯合會、鄰企家等單位協同組織舉辦。參與企業紛紛表示，不僅感受到傳統制造業智能化轉型的強勁動能，更從百年國企的發展實踐中汲取了堅守品質與擁抱變革並重的成長經驗，為自身創新發展提供了寶貴借鑒。

（來源：上海企業服務）