一群“00后”，把村裡自留地盤活了

“你見過蔬菜開花嗎？”

大熱天，“00后”大學生李欣怡帶記者到菜地裡看空心菜“開花”，“以前我們接觸蔬菜更多是在餐桌上，現在我們看到青菜開花、蘿卜開花、紅薯藤開花，全新的體驗被打開。”李欣怡說。

上海市奉賢區西渡街道五宅村，一場關於土地的實驗持續了兩年多——由“小時光”公益組織牽線，100多位平均年齡超過70歲的本地老人，與來自華東理工大學風景園林專業的“00后”大學生，在20畝鄉村自留地上，共同探索一種名為“可食可賞”的種植模式，幫助村民盤活荒地。

如今，這項活動不僅幫助村裡節約治理成本近20萬元，自留地上的農產品總銷售額5萬多元，參與的村民每戶增收近2800元。

實用與美學的沖突

2022年3月，“可食可賞‘菜籃子’，鄉村振興‘新路子’”項目落地奉賢區西渡街道五宅村——“小時光”引入華東理工大學景觀設計種植團隊，通過蔬菜景觀化設計種植等實用技能，幫助農民盤活荒地。

最初，五宅村有36位村民加入志願者隊伍，平均年齡65歲。大家從清理宅前屋后、創建和美宅基起步，在自留地裡栽下了第一株花草。2023年，志願者隊伍壯大到48人，村裡的低保戶、老年人等“半勞動力”也陸續加入，如今已發展至100多人。“可食可賞‘菜籃子’”項目負責人、“小時光”創始人何花介紹，項目重心也從美化環境、參與社區治理逐漸延伸到創立鄉村農產品品牌、助力農民增收。

“00后”大學生們也帶著育苗盆、設計圖紙和一腔熱情，來到田間地頭，與土生土長的村民攜手合作。

“老實說，一開始我們很不適應。”華東理工大學風景園林專業大四學生王輝感慨，他們想在這片試驗田裡打造一座“五感花園”——嗅覺區種香草，聽覺區挂風鈴，視覺區鋪滿色彩斑斕的蔬菜……可他們很快發現，當“實驗室”搬到真正的土地上，土地自有它的語言。

“選種”階段，矛盾浮現。學生們偏愛觀賞性強、色彩豐富的品種。生菜因多樣的顏色與葉片形態成為首選，比如紫色生菜、紅葉生菜、奶油生菜……可這些在園藝手冊上光彩照人的品種，“菜隊長”們不買賬，他們想種一些日常餐桌上吃得著的蔬菜，比如菠菜、青菜。

“菜隊長”志願者服務隊由100多位老人組成，是項目組挨家挨戶動員起來的，幾乎都是五宅村本地村民，年紀從60歲到80歲不等，他們中大多數人在土地上勞作了一輩子。學生的美學標准與老人的實用邏輯之間有了沖突。一位80歲的菜隊長直言不諱：“這些孩子干不來農活的。”也有人向何花發牢騷：“你看看，這個根種這麼淺，過幾天就死掉了。”

何花忙著居中協調：“我跟菜隊長們說，你們要體諒年輕人，他們注重觀賞性，還考慮了美食搭配方面的設計，這需要相互理解。”

矛盾在共同勞作中悄然化解。看著這些孩子埋頭勞作，菜隊長們不禁點頭：“娃娃們願意種地，不是來耍嘴皮子的。”有些學生精心培育的苗種下去后狀態不佳，蔫頭耷腦的，孩子們急得去請教菜隊長。“沒關系的，過段時間就好了。”老人們一句話，便讓焦慮的學生安了心。

“土地是不會騙人的，你付出多少，就會收獲多少。”華東理工大學風景園林專業大四學生張樂說，那批讓他們提心吊膽的苗，一周后奇跡般地活了過來，且長勢喜人。

從植物殺手到土地信徒

“我以前是‘植物殺手’，養什麼死什麼，但這次全程參與種植，從育苗、移苗、定植到收獲，給了我前所未有的成就感。”張樂坦言，在五宅村的經歷是她人生中寶貴的一課。

王輝的感受更直觀：“當農民是一件非常快樂的事情。平常課業壓力大，很少有機會進行體力活動。在地裡干活時，我們一直處於非常興奮的狀態，大家話很多。”

學生們發現，老人們非常願意和他們聊天。“通過跟菜隊長的合作，我們更理解自己的爺爺奶奶了。”張樂的父親是“新上海人”，從農村走出來，對土地有著深厚感情。這次項目，父親主動幫她運輸材料，還讓她把多余的苗帶回家裡的露台種植。“我們家現在已經變成了一個都市農場。我也終於理解了我爸對鄉村的感情。”

土地建立起了一種跨代際的情感連接。學生們帶來的“奇妙的點子”，如五感花園、可食地景、蔬菜開花等，讓老人們感到新鮮﹔那些老品種、本地種，比如馬蘭頭、萱草花等，也被學生們重新發現。

村裡老人的兒女大多數在外面，有的很少回來，老人們在家裡蠻孤獨的。孩子們的到來，讓這些老人臉上重現了笑容。何花說，孩子們主動向菜隊長請教種田知識，他們很受用，感到自己“被需要”。

有一次，有人對一位近90歲的阿婆說她年紀大了、可以不用參加志願者團隊，這位阿婆急得跳起來：“那不行，這些活動我要參加，我喜歡！”

解決自留地荒地痛點

一直以來，鄉村農家都有一個痛點：大面積的田地可以實現規模化種植，但各家各戶零散的自留地卻荒盛不一。

作為村集體資產，荒地的治理成本不菲——人工清理、機械作業、土壤改良，每一項都需要大量資金投入，對經濟薄弱村而言，改善荒地幾乎是奢望。

“小時光”的到來，為鄉村找到了一條低成本的解決路徑：下田實踐的大學生們，激活了在地老人的勞動力。

這群“00后”給村裡帶來了一股別樣的活力。大熱天裡，孩子們和菜隊長們一起撿拾地裡的磚塊、清除雜草，在田地裡並肩勞作。菜隊長們興奮地說，“人多力量大，半個小時兩條路上的雜草就全部清理完了。如果雇外面的人來清理，同樣的工作量，成本可能要數萬元。”

在土地利用上，“小時光”團隊還引入了一個理念：先養地，再種植。第一年種毛豆、茄子等固氮作物，恢復土壤肥力，之后再種植其他作物。團隊還幫助村民用科技手段測試土壤的pH值和有機質含量﹔待蔬菜成熟后，使用農殘檢測儀確保安全，再推向市場。

蔬菜品種的增多，不僅提升了蔬菜的附加值，也讓農戶們實現了增收。村民的眼界和思路也由此打開：除了常規蔬菜，哪些菜銷路更好？能否開發一些創意農產品？“小時光”鼓勵並支持村民開發創意農產品，比如將花卉和苔蘚作為裝飾添加到果蔬產品中，開發以這些植物為主題的手工藝品。很快就有村民將想法變為現實，利用自家庭院進行小規模生產，其中創新作品“蔬花籃”在線上線下獲得了不小的關注度。

“以前想到什麼就種什麼，沒什麼計劃。這些大學生建議我家種一些藥食同源的植物，沒想到很受歡迎。”在菜隊長老張家的菜地裡，此前清一色是菠菜，如今種上了費菜、觀音草。這兩種在本土比較罕見的蔬菜，引來很多村民拍照取經。

項目組還成立了“三家村創中心”，接收有意願在鄉村創業落地的公益團隊，一方面幫助人們在鄉村創業就業，另一方面為項目持續提供公益人才。

這不僅是農業技術的迭代。村集體還開始意識到，原來雜草叢生的荒地可以被轉化為資產。如今這個項目已在鄰近10個村得到復制和推廣。零散的自留地，變成一條可持續增長的活力價值鏈。據粗略統計，“小時光”團隊幫助10個村共節約治理成本接近百萬元。許多人都驚嘆：小小庭院，經濟潛力竟如此之大。

（來源：解放日報 記者 王海燕）