“潦草小狗”奶爸：“跟植物打交道很幸福”

由於太受歡迎，“潦草小狗”暫時不走了，預計在蘇河灣萬象天地廣場待到八月。這是一隻5.2米高的西高地白梗犬綠雕，一撮撮手工插入的細葉針茅，還原了西高地犬的蓬鬆毛發，栩栩如生。

“潦草小狗”的項目負責人馮瑞，是上海綠金綠化養護工程有限公司的一名項目經理，現在他有一個更廣為人知的稱呼——“潦草小狗”的“奶爸”。當大家看著“潦草小狗”發出連連贊嘆時，馮瑞看到的是：哪裡的植物開始發黃，哪裡的“毛發”有點打結，哪裡的綠植走向需要調整……

一件園藝作品在完成之后還有很長的路要走，像馮瑞一樣的園藝“奶爸”們也才開始他們最重要的工作——養護。“和教書育人一樣，不同的孩子、不同的年齡階段、不同的環境要有不同的養育方法，養護園藝作品也是如此。”馮瑞說，這是園藝之難，也是園藝之樂，更是園藝之義。

和植物“有來有往”

“潦草小狗”的走紅是意外，但對馮瑞的團隊來說，能做出這樣的作品並不偶然。“其實技術我們很早就有了，只是今年在植物的選擇上大膽了一些。”馮瑞說，“這個創意的實現有賴於我們對植物的了解，而這份了解其實是興趣使然。”

馮瑞和植物的緣分，比他的從業時間更早。今年31歲的他，大學讀的是園林技術，2016年畢業后順理成章入了行。

馮瑞的父母也在園林行業一線工作。一家三口空閑時，會一起幫家中老人打理院子。馮瑞回憶，“我喜歡玩水，夏天外公就讓我拿水管澆花，跟花都混熟了。”

再后來，馮瑞有樣學樣，開始嘗試種月季。“第一年買的時候就是一個牙簽苗，養了兩年便爬滿了整個網，開了滿院的花。”他說，植物的反饋很直接，“你對它好，它就會呈現最佳狀態，你如果沒有給肥料，沒有修剪，沒有做好養護，它就不開花。”那些給植物澆水、施肥、修剪，對著植物觀察、提問、思考的日子，幾乎構成了他全部的童年時光。

“跟植物打交道，很幸福。”他說，這份幸福感非常具體，就是和植物之間“有來有往”的關系，讓他覺得踏實。

幸福不僅來自日常的工作體驗，也來自這份職業帶來的價值感。馮瑞和團隊曾經把一片堆滿垃圾的邊角地帶，改造成了一個小花園。完工后，很多老人搬了凳子坐在那裡聊天。有一位輕微中風的老人，以前只能在馬路邊鍛煉，現在可以在小花園的健身步道上安全地活動。

“那一刻，我覺得我做了一件很有意義的事情。”馮瑞說，園藝不只是讓人看個熱鬧，它也是人們可以停留、放鬆、彼此相遇的空間。

永遠有進步的空間

今年是馮瑞入行的第十年，他卻說：“我隻算是剛入行。”

入門的第一步是什麼？馮瑞脫口而出：“辨別植物。”

剛入行時，公司按照規矩，把他放到一線，澆水、拔草、拍照記錄，干了整整兩年。如今，公司隔壁的閘北公園裡，他隨手一指就能叫出名字：“這是雞爪槭，那是二球懸鈴木，還有紫嬌花……”洒金桃葉珊瑚耐陰、羅漢鬆耐旱、玉蘭喜光……不了解植物的習性，就沒辦法給它們找到合適的位置。

這些看似“打雜”的工作，其實很有門道。以澆水為例，澆多澆少、什麼時候澆，植物反應完全不一樣。拔草也有講究，春天草長得比植物快，要搶在影響景觀之前處理掉。拍照則是為了記錄施工前、施工中、施工后的對比，落在紙面上做資料，更考驗人對園藝作品狀態的觀察。

園藝行業內有一句話：三分種，七分養。每個項目要考慮的東西，都比想象中多得多。“潦草小狗”就是例子。它身上幾種植物習性完全不同：開花的草花要多澆水，細葉針茅和多肉恰恰相反——水多了爛，水少了枯。工人只能分區澆，一般早上四五點鐘就要到現場，趁著涼快，一塊一塊地照顧。

而在養護的眾多環節中，馮瑞認為最難、也最重要的，是修剪。

修剪既考驗知識，也需要體力，還講究審美。垂絲海棠開花后需要立即修剪，阻止它結果，第二年才能開出更茂盛的花。一盆黑鬆的值錢之處，在於枝條經年累月地修剪，枝條短了，密了，層次也就出來了。這個功夫，全在一把剪刀上。

能辨植物、會養護、懂修剪，就能叫老師傅了嗎？馮瑞搖頭。這些手藝要達到爐火純青需要經年累月的訓練，更重要的是，它們沒有上限，無論干多少年，永遠有進步的空間。

世賽是展示的窗口

園藝會不會被AI替代？馮瑞篤定地回答：不會。AI能提供大數據，但無法預知某一具體地塊的實際表現——上海有梅雨季、有台風、地下水位高，這些因素隻有親自試種才知道。馮瑞說：“園藝這一行，實踐走在理論前面。”他單位的院子裡設有暖棚和試驗田，篩選出好養的品種才會推廣到市政工程中。

再者，園藝涉及美學。AI只能給大方向，但具體造型和走向，還得靠老師傅的手藝。從業者不僅要會種，還要懂審美、知四季。

行業面臨缺人，但馮瑞認為，園藝是“越老越香”的行業：年輕時學技能是黃金期，年紀越大越懂植物習性。老園藝師會考慮植物種在哪、能堅持多久、如何搭配。這些經驗需要有人傳承。

要讓年輕人願意入行，首先要讓他們看到這個行業的技術含量和前景。世界技能大賽就是一個窗口。

馮瑞告訴記者：“我們主體做的是園林中的植物這一塊，但大賽的考核非常全面——砌筑、鋪裝、木作、水景、綠色空間布局，都在范圍內。”老一輩的園藝師往往是“全能型”的，但如今分工越來越細，很多人隻會其中一塊。備賽能提高技能，賽事也為同行提供了交流平台。而世界技能大賽這樣的比賽，對於從業人員素質的提高、行業知名度的提升以及業內人士的溝通交流，都提供了很好的平台。馮瑞期待的是，大賽能提升園藝的公眾關注度，讓更多人看到，園藝不僅是“種種花”，更是融合植物學、建筑學、美學和工程學的綜合技藝。

（來源：解放日報  見習記者 王繹淩 曹景秀）