土灶燒菜、非遺手作,一秒回到小時候
2026年02月24日17:24 |
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收藏春節假期,山陽田園推出“尋年味、享年趣”主題活動,讓市民游客在沉浸式民俗體驗與土灶燒菜中,感受不一樣的年味。
2月19日上午,山陽田園的大灶台區域煙火氣升騰。市民游客圍在灶台邊體驗土灶燒菜,一家人分工協作,有人掌勺、有人添柴,其樂融融。
游客夏先生感慨道:“大灶台得在后面燒火,現在在上海可不多見,正好讓小孩看看我小時候的生活。我像他這麼大的時候,就是跟在后面,幫大人們燒火添柴。”
小朋友夏佳軒踮著腳往灶台上張望:“已經聞到奶奶燒的菜香了,肚子餓得咕咕叫。”

當天活動的主題菜是排骨土豆燉豆角。來自各地的市民游客,為這道菜注入了獨屬於自己家鄉的味道,鍋鏟翻飛間,是濃濃的年味和家的記憶。
游客陳女士告訴記者:“這道菜雖然是東北菜,但是四川也會燒,只是叫法做法有些不一樣。天南海北的菜,其實味道都是相通的。今年春節我們一家選擇來郊區度假,過幾天慢生活。這邊真的很不一樣,有小時候那種傳統的過年氛圍。”
除了廚藝比拼,市民游客還可以在此熬豬油、做方糕、品灶頭菜飯,體驗回憶裡的年味。此外,山陽田園還在草坪區域放置了丟沙包、跳房子、投壺等傳統游戲﹔民宿樓下,則開設了打香篆、捏面塑等各類非遺手工體驗項目。
近年來,山陽田園在保留本土年味的基礎上,持續引入全國各地特色活動,如草原風情、土家族民俗體驗等,讓傳統節日煥發新意。
今年春節,園區則特別推出“東北年”系列活動。“現場搭建了東北特色小屋,推出地道東北美食,讓市民游客足不出滬,就能沉浸式體驗東北民俗,感受全國各地豐富多彩的年味。”上海山陽旅游發展有限公司副經理華麗介紹。
(來源:i金山)
(責編:沐一帆、軒召強)
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