在寶山，社區食堂正悄然升級為家門口的“健康充電站”。居民不僅能享用順應節氣的養生餐，更能在碎片化的就餐時間裡，輕鬆“解鎖”實用健康知識，實現身心“雙充電”。

為進一步將健康服務融入群眾日常生活，把實用健康知識送到居民身邊，寶山區衛生健康委員會依托“ ‘寶衛’健康 科普同行”品牌，創新將健康科普陣地延伸至社區食堂，讓居民在享受美食的同時，潛移默化學知識、用知識，為“健康寶山”建設注入濃濃的“煙火氣”。

從“節氣智慧”到“指尖美味”，

打造“食體化”健康新風尚

寶山區衛健委積極響應國家關於二十四節氣養生與健康的倡導，結合“體重管理年”三年行動，聯合寶山區社區治理學院、五分之一（上海）品牌管理有限公司，打出健康飲食推廣“組合拳”。一方面，推出“食節·知味——二十四節氣健康飲食推廣項目”，依托區中西醫結合醫院專業醫生和營養師團隊，定制養生食譜與營養科普，讓社區長者食堂的餐桌隨季節流轉，呈上春品薺菜、冬補蘿卜等順時佳肴﹔另一方面，深化醫企合作，由區中西醫結合醫院出方、企業匠心制作，在高境鎮社區食堂旁的西點屋創新推出“五行藥膳酥”，將中醫五行理念融入時尚點心。通過這兩條路徑，將晦澀的中醫理論轉化為“節氣智慧”與“指尖美味”，讓居民在品嘗老少咸宜的餐飲中，既滿足了味蕾享受，更直觀體驗到“順時而食、食養相宜”的健康新風尚。

從“一日三餐”到“健康三餐”，

打造“沉浸式”科普新場景

區衛健委充分利用居民用餐的“碎片時間”，讓社區食堂不再局限於傳統的餐飲服務，而是變身為融合視聽味觸的“沉浸式”科普陣地。通過電子屏輪播科普視頻、餐桌陳列配套圖文，讓健康理念“聲聲入耳、句句入心”﹔開展“人人課堂”科普講座，以科普講解、中醫適宜技術體驗等多元互動形式，將專業醫學知識轉化為通俗易懂的生活技巧。這種“美食+科普”的深度融合，打破了單一的就餐場景，讓居民在充滿煙火氣的氛圍中，實現了從“吃飽吃好”到“吃出健康、學會養生”的跨越。

從“集中灌輸”到“場景融入”，

構筑“分布式”健康服務網

改變以往健康教育單純依賴講座、咨詢的“集中灌輸”模式，區衛健委積極探索“分布式”健康服務新路徑。通過將科普觸角精准嵌入社區食堂這一高頻生活場景，實現了健康知識與居民日常生活的無縫對接。這種“場景融入”模式，打破了時間與空間的界限，讓健康服務不再是懸在空中的理論，而是變成了觸手可及的日常陪伴。通過這種潤物無聲的方式，構建起了一張覆蓋面廣、滲透力強、響應度高的基層健康服務網絡，真正做到了讓科普如春風化雨般滋潤人心，讓居民在“家門口”就能便捷地獲取健康能量。

“小食堂”折射“大民生”，舌尖上的科普不僅是區衛健委將健康融入萬策的生動實踐，更是城市溫度的細膩體現。未來，區衛健委將持續深化這一模式，以社區食堂為起點，挖掘更多公共空間作為科普載體，豐富健康服務內涵，引導每一位居民成為自己健康的第一責任人，切實增強居民的獲得感與幸福感，共同繪就“健康寶山”溫暖而美好的民生畫卷。

（來源：寶山衛生健康）

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