今年申城蠟梅緣何又晚開

今年首批蠟梅已經綻放。記者昨天從上海植物園、辰山植物園、古猗園、共青森林公園等處了解到，今年第一批綻放的蠟梅已逐漸進入盛花期。

姍姍來遲

值得注意的是，多變的氣候讓今年的蠟梅“作息紊亂”，不同區域的蠟梅初次綻放的時間和往年相比有較大差別。上海植物園第一朵蠟梅綻放於1月10日。辰山植物園第一朵蠟梅綻放於1月8日，比往年晚了近10天。

經過多年觀察研究，園藝師認為每年首批蠟梅的開花時間與初霜期的溫度密切相關，后期盛開蠟梅的開花時間則與低溫作用持續的時間有關。

辰山植物園園藝景觀部工程師陳嫣妮表示，往年辰山植物園的蠟梅在12月中旬就已進入盛花期，按照蠟梅自萌動至盛放一般需要17天至24天來倒推，每年11月下旬園內就該有蠟梅花苞了。但去年11月，園內的蠟梅卻一點動靜都沒有。

“氣候偏暖，蠟梅開花前關鍵的低溫春化就難以實現。”陳嫣妮表示，12月下旬“遲到”的寒意終於來了，蠟梅這才意識到要准備開花了。此后，冷暖交替，蠟梅枝頭的花苞漸漸多了起來，“鱗片”鬆啟，嫩蕊萌動,這才有了1月上旬全城蠟梅大規模地開花。

雖然今年開花時間差不多，但對比往年的物候記錄，為何辰山植物園的蠟梅要比上海植物園早？

上海植物園工程師姚恩揚認為，這或許是市區和郊區的氣候差異所致。郊區比市區更冷，蠟梅會更早地聽到開花前的“發令槍”——降溫。市區的蠟梅由於城市中心區域“熱島效應”，容易“慢一拍”。

不過，氣候並非左右市區和郊區蠟梅初花期的唯一因素，不同區域的光照強度不盡相同，還有對蠟梅的施肥、修剪、養護方式的差異，以及每株蠟梅的長勢和健康狀況不同，都會左右蠟梅開花的時間。

雙梅爭春

今年上海蠟梅整體初花期稍晚，但這種“遲到”對愛花人士反而是好事，因為可以看到“雙梅爭春”的奇景。

上海植物園高級工程師朱繼軍告訴記者，由於近期氣溫比去年同期偏高，上海植物園內的玉蝶龍游、繁星淡粉、月宮殿等早梅花品種已經開了二至三成，花期比去年提早20天左右。根據上海植物園的物候記錄，蠟梅和梅花“同框”的景象隻在2021年出現過。

辰山植物園也出現了“雙梅爭春”。目前，已開花的梅花種類有別角晚水、凝馨、三輪玉蝶、東方朱砂等，初花期比往年略早，得以和處於盛花期的蠟梅爭艷。

每年蠟梅花開，總有兩個話題引發熱議。

一個是蠟梅的“蠟”是不是該寫成“臘”？

專家表示，這個問題不妨問問蘇軾。蘇軾曾寫道：“香氣似梅，似女工撚蠟所成，因謂蠟梅。”這裡的“蠟”指的是黃顏色的蜂蠟，蠟梅因顏色近似蜂蠟而得名。后“蠟”字簡化為蠟，所以寫成蠟梅是正確的。

另一個話題是怎麼區分蠟梅和梅花。

從專業上來說，它們不是一個科屬，關系甚疏。

蠟梅和梅花主要可以通過三種方法來區分。

首先是看開花的時節。蠟梅花期一般在每年的12月至次年2月，而梅花，尤其是地處江南的梅花，一般要遲至立春之后才開，花期通常在2月至3月。一般而言，蠟梅謝了，梅花才登場。

其次，看顏色。蠟梅古稱“黃梅”。梅花則多為白、粉、紅色，經過后期科研培育，又新增出許多顏色。

第三，看果實。蠟梅花謝了后結出瘦果，紡錘形，木質化，褐色，比較丑。梅花謝后會結出梅子，生時青、熟時黃。

（來源：解放日報 記者 陳璽撼）

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