既是“滬上老人百元一日聚天花板”，也是高品質養老模式的生動樣板

婚宴地變身銀發網紅地，“養老”變“享老”

64歲的劉阿姨最近愛上了這趟特別的一日游——走出家門，搭乘地鐵2號線，從淞虹路站5號口下車，登上免費大巴，和一群老伙伴們一起，歡聲笑語駛向屬於他們的“一站式退休樂園”。

大巴的終點，是虹橋樞紐旁的金庭庄園，這裡堪稱“滬上老人百元一日聚天花板”——不僅包含一日精致兩餐，更匯聚了舞蹈、棋牌、游戲、觀鳥、公益拍賣等豐富活動。

這座佔地超過120畝的開放式庄園，綠化覆蓋率達75%以上，坐擁湖泊、草坪、別墅與城堡，景致層次豐富，在上海市區可謂稀有。不只是優越的條件，金庭庄園還通過持續的內容運營與體驗升級，每年吸引10萬至12萬人次長者前來打卡，在社交平台已積累超過1.7億次瀏覽，成為名副其實的“銀發網紅地”。

豐富多彩的活動，不僅吸引來園外的銀發族，同樣也感染著園內養老院的長者們。這種開放式的養老服務模式，打破隔閡與疏離，讓“養老”不再是單調的被動照料，而是化為主動的“享老”。

最早推出“百元一日聚”

漫步在金庭庄園內，綠蔭與城堡式建筑相映成趣。約4000平方米的餐飲娛樂區域，分布著5個宴會廳和20余間雅致包房。這裡最初以婚宴場地聞名，見証每年近300場活動、逾5萬名賓客相聚，是上海市區少有的擁有城堡與馬車巡游儀式的特色婚慶庄園。

隨著市場風向轉變，婚宴需求逐漸減少，昔日賓客盈門的宴會廳日漸冷清。6年前，金庭庄園開始將目光投向養老領域，未曾想，這個轉變意外開拓出一片新天地。“我們應該是上海最早推出‘百元一日聚’活動的。”金庭庄園創始人蔣佳學說。2019年，金庭庄園“1688一日聚套餐”推出沒多久悄然走紅，10至12人一桌，可享受午、晚兩頓熱炒私房菜，並暢玩KTV、棋牌、麻將等項目。算下來，人均100多元就能換來一天的充實快樂。

“做養老服務利薄，但參與的人多。”蔣佳學說，與以往婚宴每年約500檔的接待量相比，老年活動幾乎每日可辦，形成了穩定而可持續的客源。而這一高性價比模式，為都市活力長者打開了“一日微度假”的大門，迅速俘獲退休人群的心。

吸引長者的不止美食與優惠，金庭庄園的環境得天獨厚，本身即是一座生機盎然的樂園：軟萌的浣熊、悠閑踱步的孔雀、挺拔的駿馬、靈動的小鹿，還有總挂著佛系微笑的網紅水豚“卡皮巴拉”。“這裡的孔雀是散養的，就在我們身邊走來走去，特別優雅！”阿姨爺叔或坐馬車游園，或與孔雀、小鹿親近拍照，這些瞬間常被他們發到朋友圈，收獲一片贊嘆，“很多朋友都會問這是哪裡，我也想來”。

“當年為婚宴搭建的舞台，如今以另一種形式復活。”蔣佳學感慨道，婚宴遇冷后，庄園曾一度沉寂。而轉向老年活動后，這裡重現活力——從前周末比較熱鬧，如今幾乎日日滿場。不僅是附近老人，來自全市各區，甚至外省市的老人也慕名前來。

園內處處可見“潮酷”銀發族的身影。這些阿姨打扮時尚，拖著一個裝滿“戰袍”的行李箱，移步換景之間，不斷變換角度、更換造型，她們身邊要麼是年齡相仿的老姐妹，要麼是背著相機的老爺叔，幾人一組或十幾人一組，盡情拍攝。

記者園中遇到北新涇街道舞蹈站站長，一身紅裝的她滿面笑容：“我來了不下10次，沒一次失望的。”當天正逢其團隊成立30周年，她帶著姐妹們前來慶祝。“這裡氛圍好，價格親民，菜肴也特別合我們上海人口味。”她說，滬上最早的“老人一日聚”風潮，正是從金庭庄園興起的，她應該是最早嘗鮮的那批人。

看到一位挑染了紫色頭發的阿姨，記者問她年齡，她俏皮回應：“你猜？”聽到記者贊她如90后般時尚，她欣然揭秘：“我是60后！”這位阿姨說，染紫色寓意“紫氣東來”，願大家平安喜樂。一旁與她年齡相仿的阿姨美滋滋地擺造型，“這裡的工作人員都是年輕人，又美又潮，我們也要跟著一起潮”。

年輕人設計的專屬派對

近幾年，我國每年有超過2000萬名60后步入退休行列，金庭庄園裡勁頭最足的一群人，就是55—65歲年齡段的時髦阿姨和爺叔。從婚慶服務轉向養老領域的金庭庄園，敏銳地捕捉到這股“銀發浪潮”帶來的機遇。

為更好服務這群充滿活力的長者，庄園持續升級場地設施，並依據實際需求對宴會廳進行針對性改造。除中餐廳外，還打造了“彩虹廳”“地中海廳”“威尼斯廳”等主題空間。命名也充滿詩意與想象，“伊甸花園”“海洋之謎”“城堡庄園”等，每一個名字都承載著一份獨特的場景體驗。庄園內還新增了電影院等設施，餐食方面也在不斷迭代。

記者看到，午宴提供了精美八碟冷菜與十三道熱菜，晚宴則搭配八碟冷菜及十二道熱菜，菜品包括鬆子鱸魚、白灼鮮蝦、鬆葉蟹、火焰雞等。“我們堅持使用當季食材，全部現做，絕非預制菜，追求的就是一個‘鮮’字。”餐廳負責人介紹道。

然而，隨著“一日聚”模式廣受歡迎，全市越來越多場所推出了類似服務，金庭庄園很快感受到了同質化競爭的壓力。“最初‘1688一日聚套餐’能成功，關鍵在於模式新穎——吃飯、唱歌、麻將一站式全包。”蔣佳學說，“隨著類似服務遍地開花，競爭日趨激烈，我們必須延伸其內涵，讓活動更有‘花頭’，為‘一日聚’注入個性化的內涵。”

這一使命，落到了00后蔣凱璘肩上。畢業於設計專業的他，先后承擔了金庭庄園的自媒體運營、餐飲、會務策劃等工作，如今從方案構思到執行落地，他全面負責這一項目。他的團隊以90后、00后為主。“成員都是我親自挑選的，首要條件是對老人有愛心。”這位年輕策劃師的願景朴實而溫暖，“我想把年輕人的活力與創意帶給長輩，讓他們玩得開心”。

這個年輕團隊從熱門綜藝中汲取靈感，將聽歌識曲、看圖猜詞、你畫我猜等小游戲融入活動，既充滿趣味，又增強了互動，“叔叔阿姨們臉上的笑容，就是對我們最好的肯定”。團隊還為長者們設計了專屬的“時髦home bar”主題派對，這個原本年輕人熱衷的活動做了“適老化”設計——去除酒精元素，代之以適合長輩的肢體互動游戲，幫助原本陌生的老人迅速拉近距離。在他們的設計下，佔地120畝的戶外庄園化身“輕量級實景打卡地”，活動中最熱烈的環節之一，是專為阿姨爺叔設計的公益拍賣會——他們用參與活動獲得的“城堡金幣”，競拍定制的紀念品與實用生活好物，每份獎品都貼合他們的日常需求。

“起初我們也擔心活動強度是否太大，但老人們的活力完全超出了我們的想象。”蔣凱璘感慨道，“有一次舞廳空調不太足，那時正值夏日，很悶熱，但阿姨爺叔們依然盡情跳了4個多小時，結束后還意猶未盡，整桌菜也吃得特別香。”

90后侯文佳是金庭庄園的“金牌小管家”，她管阿姨爺叔都叫“哥哥姐姐”。在她看來，與長輩相處不僅嘴要甜，更要有耐心和愛心，“其實他們很喜歡和我們年輕人一起玩”。

90后、00后對庄園的適老化設計，並未局限於傳統的審美框架。蔣凱璘主導在庄園內開設的“J Create咖啡廳”，完全延續了當下年輕人喜愛的風格——寵物友好、城市露營主題，工業風設計中巧妙融入精致的戶外元素，個性十足的露營桌椅點綴其間。客人可自由選擇折疊椅或收納箱式座位，愜意享受陽光與微風。咖啡廳開業不久，迅速成為年輕人爭相打卡的網紅地。雖主打年輕風格，咖啡廳同樣受到阿姨爺叔們的青睞。很多長輩喜歡把這裡當作一個雅致從容的社交據點，在此約見朋友、洽談事務。

“每次來都有新變化，離開時覺得還沒玩夠，正好留一個小遺憾，期待下次再來。”一位常客說。

沒有圍牆的開放養老院

高人氣的背后，是金庭庄園獨有的專業保障。“百元一日聚”雖實惠，但長者活動中可能出現的健康突發狀況，往往是組織者最擔憂的問題。在金庭庄園，這恰恰成為其優勢。

原來，金庭庄園還內設了一家專業養老機構——金庭祥福頤養院。這家上海三星級養老機構擁有440張床位、130多位專業工作人員，設有生活區、護理區及認知障礙照護專區，目前入住率近70%。與之相鄰的是金庭幸福裡養老社區，69套頤養居室配套設施完善，旨在為長者提供“頤心、頤神、頤身”的完整養老體驗。

“我們內設專業養老機構，擁有完整的醫護支持體系。”蔣凱璘坦言，“這種保障，是其他場所難以復制的。”庄園還為所有活動參與者購買保險。蔣凱璘舉例說：“昨天中午有位爺爺喝了點酒，傍晚略感不適。我們立即請院內醫生檢查，並呼叫救護車送醫。從應急響應到保險跟進，我們有完整預案。”這份安心，也讓活動設計更具底氣。長者們可以更從容地投入時裝秀、互動游戲等各類項目。

庄園裡回蕩的歡聲笑語，悄然溫暖著另一群長者的生活。“住在養老院裡的長輩也坐不住了，哪怕坐著輪椅，也要出來看看活力老人們跳舞唱歌的樣子。”蔣凱璘解釋，這裡沒有圍牆，院內院外是連通的。打造“沒有圍牆的開放養老院”正是金庭庄園的理念。於是，院內院外的老人之間，形成了一種溫暖而自然的互動。參與一日聚的活力老人，會順道看看養老院裡的生活，由此有了近距離了解觀察現代養老機構的機會。

作為上海首批30家智慧養老院之一，金庭祥福頤養院深度融合科技與照護，從智慧入住、餐飲到健康管理，全面引入毫米波生命體征監測、智能跌倒檢測、5G呼叫系統、數字醫養一體機等智能化設備。院內醫療體系也很完備，配有全科及內科醫生日常巡診。園內還為長者配備了小型游泳池、理發室、電影活動室等。阿姨爺叔跳完舞，有時會到這裡的理發店找Tony老師剪個好造型。

對院內老人來說，不僅享有便捷的養老設施，還能感受到外面的熱鬧與朝氣——KTV中傳來的懷舊旋律，舞台上模特優雅自信的舞步，餐桌上大家舉杯談笑的歡暢。這一切流動的生機，透過開放的空間，匯入長者的日常。

這種開放帶來的改變是雙向的：活力老人注入歡樂與生機，院內長者則展現出老年生活更真實、豐富的樣貌。一位60多歲的阿姨感慨：“以前對養老院有刻板印象，總以為裡面的老人吃飯隻吃清淡的，穿衣不再講究，來了才發現他們也可以挑喜歡的口味，也見到不少描眉燙發的老太太，每天都過得美美的。”

在長寧，養老服務體系不斷拓展內涵，鼓勵開發多樣化、個性化、適合老年人參與的適老旅游產品。這個打開圍牆的養老模式，正是長寧推動銀發消費、打造高品質養老模式的一個生動樣板。金庭庄園還引入上海老年大學金庭分校，讓老年教育融入養老社區。校企合作為長者開設文化藝術、健康養生、信息技術等多領域課程，讓學習與社交成為晚年生活的亮色。

如今，金庭庄園依然推出“1688套餐”，但相比6年前，這個“百元一日聚”已超越了單一功能。金庭庄園逐漸成長為全齡友好的復合空間：年輕人打卡網紅咖啡館，親子家庭帶著孩子和寵物來過周末，新人舉辦草坪婚禮，而長者則在這樣自然交融的場景中持續與社會保持聯結，讓“養老”變為“享老”。

（來源：解放日報 記者 王海燕）

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