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周末別宅家!非遺羊肉搭配鄉野咖啡,玩出朋友圈天花板~

2025年12月17日17:25 |
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非遺羊肉的醇厚、鄉村咖啡的愜意、親手採摘的鮮甜……

金山衛鎮的這份寶藏打卡清單,快收好!

說起金山衛鎮

是香氣扑鼻的張橋羊肉讓人念念不忘

還是飽滿多汁的紅美人柑橘更勾人味蕾?

在這裡,既能在鄉野咖館邂逅非遺新聲

也能在百年老店品味鄉土本味

還可以去果園田壟體驗採摘樂趣

這個周末就安排上吧!

第一站:農建村

鄉野藏閑趣 非遺煥新聲

Sonew 村咖

在金山衛鎮農建村,藏著一處能讓人慢下來的寶藏空間——Sonew村咖。這裡不只是簡單的咖啡館,更是融合了休閑體驗、助農服務與文化傳承的鄉村打卡地。

點上一杯“初心下午茶”或是特色“金山果咖”,在開放式共享區裡晒晒太陽,寵物友好的貼心設計,讓毛孩子們也能盡情享受自然時光,成為都市人逃離喧囂的治愈角落。

更讓人眼前一亮的是這裡的村咖團隊,以創新思維激活非遺生命力,深挖市級非遺“金山衛田山歌”的文化內涵,新編創作出《歡迎常到金山來》,以流行音樂的全新形式為傳統田山歌賦能,讓古老韻律在鄉村煥發現代活力。

打卡Tips:#鄉村咖啡# #非遺新聲# #寵物友好#,午后前往體驗感最佳,暖陽配咖啡,愜意又出片。

第二站:張橋村

百年非遺味 鮮香沁心脾

張橋羊肉

作為金山衛鎮的標志性美食,張橋羊肉不僅是非遺瑰寶,更是刻在當地人記憶裡的鄉土味道。選用本地優質羊肉,遵循代代相傳的傳統烹制工藝,每一道工序都飽含匠心,成就了獨有的地道風味。

喜歡濃郁口感?紅燒羊肉絕對是首選!紅亮的色澤、濃郁的醬香,包裹著滑嫩細膩的羊肉,入口不膻不膩,越嚼越香。

偏愛清鮮本味?清燉羊肉不容錯過!澄澈的湯色、純粹的鮮香,還原羊肉最本真的味道,一口湯汁下肚,暖心又暖胃。

這道非遺美食,如今更是成為金山衛鎮以美食為媒、傳承民俗文化、賦能鄉村文旅的鮮活載體。讓每位食客都能在舌尖讀懂鄉土情懷。

打卡Tips:#非遺美食# #非遺傳承# #鄉土風味#,建議空腹前往,才能盡情品嘗張橋羊肉的各類經典風味。

第三站:橫召村

親手摘鮮甜 果香繞齒間

上海瑾雄果蔬種植專業合作社

紅美人採摘

想親身體驗採摘樂趣?位於金山衛鎮橫召村4037號的上海瑾雄果蔬種植專業合作社,絕對是親子游、研學游的好去處!

這裡的“紅美人”被譽為柑橘中的“愛馬仕”,果肉柔軟無渣,汁水充沛,酸甜濃郁,一口咬下去汁水四溢,讓人回味無窮。

作為上海最早種植紅美人的基地之一,這裡的紅美人自帶“高光特質”,果皮薄如紙,果肉極化渣,咬一口汁水瞬間迸發,糖度高達14度~16度,純甜中帶著清新果香,還拿下“綠色食品”認証。每年11月中下旬至1月下旬是最佳賞味期。

合作社從土壤改良、種苗培育到採摘分揀、物流配送,每一環都嚴格遵循標准化流程,先后獲評“國家農民合作社示范社”“上海市市級示范合作社”“上海市安全優質信得過果園”。

帶著孩子穿梭在碩果累累的果林間,親手摘下挂在枝頭的紅美人,既能感受勞作的快樂,又能當場品嘗最新鮮的果香。除此之外,合作社還設有趣味研學活動,游客可以近距離了解紅美人的培育過程,在互動體驗中感受農耕文化的魅力,為親子時光增添滿滿的收獲感。

打卡Tips:#親子採摘# #時令鮮果# ,採摘時記得輕拿輕放,穿舒適便捷的衣物,更方便採摘!

從鄉野咖館的愜意時光

到非遺美食的舌尖盛宴

從親手採摘的新鮮體驗

到研學之旅的知識收獲

金山衛鎮的每一處打卡點

都藏著不期而遇的驚喜

這個周末,不妨放慢腳步

將非遺美食與田園閑趣盡收囊中

(來源:i金山)

(責編:沐一帆、嚴遠)

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