“我們准備好啦！現在就准備運過來啦！”蟹農們樂呵呵地提起沉甸甸的蟹籠緩緩起網，一隻隻膘肥體壯、張牙舞爪的崇明清水蟹浮出水面。新出水、吐著泡泡的大閘蟹被裝進名為“鮮航一號”的物流無人機，不一會兒，便滿載著清水蟹出發，伴隨著無人機的嗡鳴聲飛往活動主會場。

秋風起，蟹腳痒，崇明的蟹塘迎來了最熱鬧的豐收季。11月13日，2025綠華生態產業招商群英匯暨第五屆“上海蟹港”金秋吃蟹季活動在綠華鎮舉行。

“蟹王”“蟹后”拍賣成交

綠華鎮地處長江入海口，擁有得天獨厚的自然條件和豐富的水產資源。據統計，今年綠華鎮清水蟹成蟹的養殖面積約3000畝，預計全年總產量在200噸左右。

崇明河蟹發展集團有限公司董事長黃春表示，今年是“崇明一號”清水蟹品種的第二輪上市，蟹的長勢超出預期，產量比往年略有提升。“由於今年氣候較為特殊，溫度變化對螃蟹生長形成嚴峻考驗，而實際結果驗証了‘崇明一號’較強的抗逆性與環境適應性，今年5兩以上的雄蟹和4兩以上的雌蟹不在少數。”

開幕式現場還在優質清水蟹中，評選出了象征“頭彩”的“蟹王”（485克）和“蟹后”（450克），並以12000元的拍賣價格成交。

低空經濟啟航，打造多元品蟹新場景

無人機科技不僅應用於物流運輸，作為開幕活動的一大亮點，500架無人機在主會場上空，隨著音樂在夜空中靈活變化，構成候鳥、綠華蜜橘、清水蟹等點陣圖案。據悉，綠華當前鎮正積極布局低空經濟領域，著力打造包含綜合指揮中心、運營管理中心、產業服務中心、低空經濟應用技術展廳、低空飛行公共實訓基地等在內的“低空產業綜合體”，培育“低空經濟+”應用場景，推進“北斗低空經濟產業協同區”建設。

“我們正在嘗試用無人機送螃蟹！”黃春透露。針對需要“搶鮮”的訂單，未來有望通過無人機實現10-30分鐘的極速送達。目前，團隊正測試相應的包裝與運輸安全等技術環節，期望未來能以科技之力讓肥美的清水蟹更快“飛”上市民餐桌。

而在綠華鎮，品蟹的體驗早已超越了傳統餐桌。去年由漫嶼戶外運動營地首創的“水上蟹宴”，今年依然是吃蟹季的人氣之選。食客們可以悠然劃著獨木舟，蕩漾於寬闊的“月亮湖”上，一邊欣賞水光瀲灩，一邊品嘗膏肥黃滿的崇明清水蟹，享受味覺與視覺雙重盛宴。

活動當天，2025年綠華鎮生態產業招商推介會同步舉行，旨在搭建政企合作交流平台，串聯綠華鎮優質文旅資源與頭部企業力量。100多位高淨值企業家以及20多家注冊在綠華鎮的優質企業出席活動。科大訊飛股份有限公司、上海翼無憂航空科技有限公司、全能和（上海）通用航空有限公司、依偎車（上海）航空公司分別與綠華鎮簽署合作協議。

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