上海“史上最晚”桂花季落幕，綠化部門提醒——

地上的桂花不要撿不要吃

近日，在環衛師傅一次次揮舞掃帚的沙沙聲中，掉在地上的桂花告別“舞台”，上海今年的桂花季落下帷幕。今年上海的桂花姍姍來遲，短暫的花期讓一些喜愛桂花的市民有些不舍，想把當季桂花以桂花茶、桂花糕、桂花蜜等食品的形式保留下來。

上海綠化管理部門提醒，公園裡和馬路邊的桂花主要功能是觀賞，並不適合用來食用，建議市民從正規渠道購買食用級桂花來制作加工食品，比如預包裝的干桂花、糖桂花等產品，或直接購買加工好的含桂花食品。

市綠化管理指導站專家表示，公園、道路栽種的桂花用來食用的話，風險很高。首先，觀賞植物會定期噴洒藥劑來防治病虫害和野草。有些藥物殘留期很長，普通的清洗無法徹底去除﹔其次，靠近道路的桂花樹經常接觸機動車尾氣，在生長過程中會富集土壤中的鉛、鋅等重金屬﹔第三，桂花集中掉落在地上，還可能受到土壤、建筑垃圾、工業污染物等污染。總而言之，觀賞桂花相比食用級桂花，其生長環境和過程均不可控，不像專門種植培育的可食用桂花那樣可以追溯。

（來源：解放日報 記者 陳璽撼）

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