為了確保消費者暑期游玩，吃的放心、玩的開心，嚴防出現食品安全事故。近日，山陽市場監管所開展食品安全檢查。

執法人員到轄區內金山嘴漁村老街和山陽田園2家金山特色景點，隨機抽查4家餐飲店和2家民宿。

在一家面館內，執法人員對后廚、食品貯存、食品加工操作、環境衛生、餐具消毒、人員健康証情況進行檢查。

隨后，執法人員來到一家特色小吃店，仔細查看了進貨商資質、進貨憑証、使用記錄、銷售記錄等。執法人員還檢查了食材保存、操作場所、食品包裝材料和盛放容器是否符合食品安全標准，查看了放蠅防鼠防虫等設施以及廣告宣傳、價目表等信息，並對檢查中發現的問題進行現場指導。

入夏以來，連日的濕熱天氣易於細菌生長繁殖，需謹防病從口入。同時，暑期是旅游的高峰期，做好景區食品安全督查工作對於對減少食品安全風險具有重要作用。

接下去，山陽市場監管所將加強對景點食品經營單位的檢查力度，督促經營單位及時發現問題、解決問題，確保轄區內景點的食品安全。

（來源：i金山）

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