5月18日，位於東回鎮改新村的滬滇協作瀾滄改新咖旅庄園正式對外營業，迎來了首批來自全國各地的80余名客人。項目運營團隊鄉村筆記創始人、全國鄉村振興青年先鋒、聯合國經濟及社會理事會中國青年代表汪星宇介紹了改新咖旅庄園運營理念、聯農帶農機制以及城鄉青年共創願景。

滬滇協作瀾滄改新咖旅庄園

瀾滄縣依托東西部協作機制，整合滬滇協作資金、省級咖啡發展專項資金和銜接資金，引進上海明謙咖啡、上海鄉村筆記等運營主體，以打造“瀾滄精品咖啡生產基地”和“中國咖啡研學旅行目的地”為目標，在東回鎮改新村打造了“三產協同發展、農文旅貫通融合”的這一綜合性項目。項目堅持調動政府、農民和市場三方面積極性，形成“政府主導、農民主體、市場運作、企業參與、社會助力”的建設機制，努力打造產業鏈完善、咖啡特色鮮明、村容整潔、村風文明的咖啡精深加工廠和咖旅度假目的地。

2023年以來，項目先后實施了貫通“種子到杯子”全產業鏈、帶動農文旅融合發展的“五大工程”：

咖啡種植提質增效

實施中低產咖啡園改造，通過使用有機肥、試種新品種、農業專家指導等方式，建設“高產、優質、生態”咖啡園，逐步讓咖啡鮮果平均畝產達到900公斤以上、咖啡精品率達到30%以上。

咖啡精深加工廠建設

新建咖啡初加工車間、精深加工車間，引進上海明謙咖啡投資設備並生產運營，打造一條年處理2500噸生豆的精深加工生產線。

咖旅研學基地建設

對村內廢棄生產設施、撤並村小教學點老舊房屋改造升級，盤活村集體閑置資產，建設1000平方米的咖啡培訓體驗中心和可容納50人團隊的研學基地，引進上海鄉村筆記開展整村運營，開展鄉村旅游、咖啡研學等多種活動，帶動當地經濟及旅游業發展。

品牌打造及推廣

明謙咖啡生產的瀾滄改新咖啡烘焙豆、鄉村筆記設計的瀾滄改新挂耳咖啡先后上市，鄉村筆記團隊長駐改新村、挖掘村庄特色內容，拍攝系列視頻，全網觀看量超過500萬，改新影響力不斷擴大。

人居環境綜合提升

實施整體環境綜合提升，“一戶一方案”實施房屋風貌改造、安裝污水處理系統，充分發動群眾，拆除違章搭建和廢棄的豬牛圈，打造房前屋后的小菜園，村容村貌和人居環境發生了翻天覆地的變化。

項目實施過程中，整合了上海和雲南兩地的資金、人才和資源，探索和積累了東西部協作項目的新機制和新做法：

整體規劃分步實施

邀請國內領先的規劃設計單位——上海華建集團制作整村規劃，確定了“一軸兩核四區”功能劃分，規劃了貨運、游覽、生活分離的交通系統、達到直排標准的污水收集處理系統和“戶集中、村收集、鎮轉運”的垃圾處理系統﹔根據咖啡成熟過程中的不同顏色，設計了村民房屋的多彩風貌並制定村庄風貌導則。

黨建引領共建共享

改新村黨總支召開黨員大會、村民大會宣傳項目構想，配合設計和運營單位開展需求調研，引導村民投工投勞參與鄉村建設，以村規民約形式把控整村風貌、開展環境衛生打掃，引領和帶動村民共同建設宜居家園。

運營先導城鄉共創

邀請明謙咖啡和鄉村筆記全程參與設計規劃，充分尊重運營團隊意見、實現定制化建設。支持鄉村筆記積極策劃“城市之外”“改新殺豬飯”“青年共創會”等城鄉共創活動，對接騰訊公益等社會組織，開展“鄉村運動會”、青少年關愛等公益活動。引入上海外灘投資集團、華泰期貨、上海煙草集團、海通恆信、南房集團等多家企業助力項目建設。

咖啡種植提質增效

通過“租金+務工+經營”復合形式為村集體和村民增收，同時為全縣三分之一以上的生豆提供精深加工渠道，提升咖啡產業附加值。

上海援滇干部、瀾滄縣縣委常委、副縣長禹旭晨表示，滬滇協作瀾滄改新咖旅庄園開業后，將成為瀾滄東西部協作和農文旅融合發展的新名片，助力瀾滄咖啡產業高質量發展和群眾持續穩定增收。

（來源：上海合作交流）

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