經常買凱司令的小伙伴

你們最近有沒有發現

凱司令面包包裝袋上

多了一個“食品追溯”二維碼

隻要用手機掃一掃

關於這個面包的產品信息

企業信息都一目了然

日前，虹口區市場監管局會同市消保委健康消費辦（虹口區消保委）、人大代表、政協委員、消費者代表來到凱司令食品廠，了解預包裝食品二維碼賦碼情況。

“大家可以看一下面包包裝袋上的二維碼。”活動中，大家在區市場監管局工作人員的指導下，紛紛拿出手機對准包裝袋上的“食品追溯”二維碼掃碼。不少消費者表示，手機掃一掃就能清楚地看到該款食品的生產日期、保質期、配料表，以及過敏原等產品信息，不僅閱讀起來方便，食品安全質量信息變得透明，也讓消費者更放心了。

凱司令非遺傳承人陳鳳平向記者介紹，凱司令非常支持“食品追溯”二維碼工作，原本受到產品外包裝限制，企業能提供的食品生產信息有限，現在有了這個二維碼，企業進一步加強了對產品食品安全的管理，同時也保障了消費者對食品安全的知情權。據悉，目前，凱司令在區市場監管局的指導下已完成面包品類的外包裝賦碼和使用，正全力推進全品類外包裝二維碼使用。

食品二維碼賦碼是數字化轉型改變食品安全信息追溯的一種方式，就好比食品有了自己的“電子身份証”，消費者掃一下該二維碼就能獲取商品名稱、執行標准、保質期、儲存條件、過敏源信息、出廠檢驗報告等內容。區人大代表舒菊芳說，食品安全二維碼讓消費者實現食品安全“碼”上看，為消費者“舌尖上的安全”加碼。

據了解，為了更好地保障“從農田到餐桌”的信息追溯體系，此前本市出台《上海市推進食品安全信息追溯工作行動方案（2023-2025）》，其中要求本市生產的食品外包裝追溯二維碼賦碼率要達到100%。凱司令食品廠是虹口區唯一一家食品生產企業，為了助力凱司令推進食品安全信息追溯應用，區市場監管局在前期多次到該廠開展實地調研，專題研究個性化建設方案，幫助企業實現全鏈條、全生命周期閉環管理。

接下來，區市場監管局將繼續助力凱司令推進食品二維碼賦碼工作，進一步推廣老字號食品品牌效應，提升企業核心競爭力。

（來源：上海虹口）

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