走進位於北沿公路上的城市牧羊人廟鎮基地，“咩咩咩”的羊叫聲此起彼伏。在整齊干淨的圈舍內，一頭頭體格健壯、毛色富有光澤的白山羊正悠閑地吃著草料，憨態可掬。而在一旁的自由牧場上，剛出生不久的小羊羔或依偎在媽媽身邊，或成群結隊在田間吃草撒歡。

今年6月初，市民楊女士一次性繳納了3980元，三年內，她可以每年領取一頭統一屠宰加工后的崇明白山羊。楊女士說：“我趁著雙休日放假來看看認養的羊長勢如何，我們很喜歡吃崇明的羊肉，因為崇明的羊肉口感好，肉質鮮嫩、膻味輕。現在，我身邊的很多朋友都和我一樣參與了訂單認養。”

城市牧羊人基地負責人汪建峰告訴記者，基地飼養的小羊羔得益於廟鎮白山羊訂單式養殖項目，政府免費提供優質種羊給農戶，農戶飼養的能繁母羊都會建立“一戶一檔”，疫病檢疫、免疫接種記錄在冊。今年3月，首批能繁母羊配種成功后生產出的小公羊、小母羊，農戶直接出售給基地，基地給每頭羊戴上兩個耳環，一個代表防疫標記，一個代表商業保險，保証飼養的白山羊擁有正宗的“崇明血統”。

“一年可以繁殖一胎，兩年繁殖三胎，三年一隻母羊可以生20多隻小羊。”汪建峰告訴記者，母羊繁殖良性循環，上市的正宗崇明白山羊不斷增多，目前基地已從最初的6頭母羊、1頭公羊擴展到600多頭，共有100多名市民辦理了認養手續。

汪建峰也趁勢打造出“崇戶”品牌，“崇戶”意味著城市牧羊人基地出欄的白山羊都擁有“崇明戶口”。此外，汪建峰在靜安、閔行建立了三家連鎖店，下單的市民游客可在市區門店領取自己的“專屬羊肉”。

去年，崇明成立白山羊集團，一年來，集團各成員企業擰成一股繩，抱團發力，產業規模不斷壯大，一二三產融合發展。城市牧羊人廟鎮基地不僅有白山羊訂單認養方式，還有民宿餐飲業，形成白山羊產銷新業態。

汪建峰說：“希望通過共享牧場，發展好現代化養羊業，滿足更多市民對崇明優質白山羊的需求，助力實現鄉村振興，讓三農事業欣欣向榮，蒸蒸日上。”

（來源：上海崇明）