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從校園到社區,他們帶來了書香咖啡香

2023年07月07日15:14 |
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上海是座咖啡館之都,遍布全城的大小咖啡館,已經跟這座城市交織互融。

近日,走進長白新村街道社區黨群服務中心一樓的居民驚喜地發現,這裡開了一家頗具特色的咖啡店,名叫“1906社區公益咖啡館”,這是上海理工大學校園咖啡品牌“1906咖啡”首次走出校園,將馥郁芬芳的咖啡香氣和濃郁的書卷氣息帶入社區,傳遞獨特的人文溫度。

走進店內,65平方米的空間布置得很有文化氣息,共設有20個座位,紅色的書架上陳列的著各色書目。相較於其他咖啡店,這裡貼滿勵志的座右銘——“隻爭朝夕,不負韶華”“努力成為一個很哇塞的人”,放鬆治愈的同時充滿了文化氣息。

羅文杰是上海理工大學材料與科學工程專業大二學生,一直在校內“1906咖啡”店內勤工儉學,這是他第一次來到新店上班,“在社區咖啡館上班氛圍不一樣,有很多叔叔阿姨和我聊天,可以接觸許多人。”羅文杰說。

“小伙子,來杯冰拿鐵!”姚阿姨帶著孫女過來歇歇腳,跟羅文杰攀談起來,“咖啡師帶著腼腆和書生氣,原來是大學生!”臨近午休時間,咖啡館裡的客人陸續增多,羅文杰也開始忙碌起來。

店裡除了拿鐵、美式,還有燕麥拿鐵、生耶拿鐵、桂香拿鐵等當下流行的花式咖啡,價格在10元到19元之間,還有不少適合孩子喝的飲品,生打椰椰凍、霸氣楊梅、檸檬柚子、香草牛奶等,價格都隻有10元出頭。讓前來的顧客大呼實惠,“這裡價格特別親民,味道也非常好。”

據店長卜明賢介紹,“1906社區公益咖啡館”採用三方合作的模式,由上海理工大學勤工助學項目“1906咖啡”品牌輸出、提供物料,長白新村街道提供場地,愛心企業聖美紅餐飲管理(上海)有限公司進行運營。在豐富長白社區文化生活服務內容的同時,發揮上海理工大學勤工助學優勢項目的品牌效應,擴展大學生社會實踐平台,助力“環上理工”文化街區建設。

“我們店裡現在用的是三種口味拼配的100%阿拉比卡咖啡豆。”卜明賢告訴記者,目前的合作模式不僅為社區居民帶來實惠的咖啡價格,也帶來了高品質的體驗。

據了解,暑假期間,咖啡店裡主要為大學生提供勤工儉學的崗位,開學后,可能會選擇為社區幫困的對象提供培訓上崗的機會。未來,“1906社區公益咖啡館”會開進更多的社區,成為聯結社區與校區,煙火與時尚,書香與咖啡香的橋梁。

1906社區公益咖啡館

地址:楊浦區延吉東路105號

營業時間:9:00-22:00

(來源:上海楊浦)

(責編:沐一帆、軒召強)

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