1848年 1848年（清道光28年）老鳳祥銀樓初創．設在上海大東門大街。1886年（清光緒12年）遷址大馬路拋球場．現南京路望平街。1908年（清光緒34年）又遷址南京路盆湯弄，現南京東路432號老鳳祥銀樓總店的舊址

1930年 1930年（民國19年）老鳳祥銀樓進行了全面改造，建造了當時少有的三層鋼骨水泥樓宇，並以制作金銀首飾、中西器皿、寶景徽章、珠翠鑽石、琺琅鍍金、精制禮券等聞名遐邇，三十年代銀樓業組成同業會時老鳳祥已經列入九大銀樓之一

上海解放前夕 上海解放前夕 國民黨政府宣布實施經濟緊急措施，市場大蕭條，老鳳祥因黑市沸騰，禁例品多等因素關門歇業

解放后不久 解放后不久 政府出資購買老鳳祥銀樓全部固定資產，且委托中國人民銀行華東區分行金融受理處籌辦“國營上海金銀飾品店”，吸收原老鳳祥工作人員，於1952年6月16日正式開張營業，受到市民們的歡迎

1954年 1954年 “國營上海金銀飾品店”承接了中蘇友好大廈鋼塔、五角星、角亭的鎏金任務

1958年 1958年7月 改名為“上海金銀制品廠”，並為外貿加工飾品和餐具，次年承擔了為北京人民大會堂制造直徑9.5米的大型鎏金五星葵花頂燈和銀餐具

1982年 1982年8月 “上海金屬工藝一廠”改名為“上海遠東金銀飾品廠”，“國營上海金屬工藝二廠”改為“上海宇宙金銀飾品廠”，並同被輕工部指定為首批內銷金飾品定點生產企業，同年12月底“上海遠東金銀飾品廠”遷至漕溪路260號，原址南京東路432號保留底層作為門市部營業

1982年 1982年 上海宇宙金銀飾品廠張京羊設計的《星月生輝》獲東南亞鑽石首飾設計比賽最佳設計獎，中國區最優異獎，為中國首飾設計國外獲獎率先實現零的突破

1985年 1985年1月 “上海遠東金銀飾品廠”門市部更名，恢復原名“老鳳祥銀樓”，恢復使用了“鳳祥牌”商標， 9月15日產品採用統一編號為“滬C”

1987年 1987年 為推廣國家科研項目亞金材料的使用，並擴大生產能力，增加產品種類，“上海遠東金銀飾品廠”與浙江紹興合作聯營成立了“上海遠東金銀飾品廠紹興分廠”，從事生產亞金飾品。在 1990年又擴大經營金銀飾品業務

1989年 1989年 上海宇宙金銀飾品廠張京羊設計的《旋轉的舞步》、《馳騁》分獲東南亞鑽石首飾設計比賽最佳設計獎和香港足金首飾設計大賽最佳設計獎

1990年 1990年 由“上海遠東金銀飾品廠”（后更名為“上海老鳳祥首飾總廠”）每年出資16萬元，創辦“中國首飾”內刊，成為當時國內唯一的一本反映中國首飾界的雜志

1992年 1992年1月 “上海老鳳祥首飾總廠”參加了在上海美術館舉辦了第一屆上海首飾博覽會。1993年4月 “上海老鳳祥首飾總廠”參加在上海工藝美術品服務部舉辦了第二屆上海首飾博覽會。1994年4月 老鳳祥銀樓舉辦了第三屆上海首飾博覽會

1994年 1994年 上海宇宙金銀飾品廠張京羊設計的《長城》獲亞洲足金首飾設計大賽最佳設計獎

1995年 1995年4月 在老鳳祥銀樓舉辦了第四屆上海首飾博覽會﹔9月 “上海老鳳祥首飾總廠”為少林寺建寺1500周年設計制作了開光金質紀念品﹔ 1995年以來，“老鳳祥”牌金銀首飾、工藝擺件連續八年榮獲上海市名牌產品

1996年 1996年 “老鳳祥”為紀念長征勝利60周年制作發行了金銀鑲嵌首日封紀念封。1996年4月20日，由上海老鳳祥首飾總廠（老鳳祥牌）、上海宇宙金銀飾品廠（宇宙牌）、上海工藝美術首飾研究所（嘉龍牌）、上海珠寶玉器廠（申龍牌）被譽為滬上首飾業“四大名旦”的優勢首飾專業企業及建立不久的上海大同行珠寶首飾匯市，實行了大規模的“強強聯合”，挂牌成立了“上海老鳳祥有限公司”。1996年 新組建的“上海老鳳祥有限公司”在上海市工業銷售500強中位居第84位

1997年 1997年4月 第六屆上海首飾博覽會上，“老鳳祥”共有20件作品獲獎﹔6月“老鳳祥” 參與了由上海市人民政府贈港禮品“浦江慶歸”主體部分的設計和制作，並制作和發行了香港回歸祖國紀念金卡、駐港部隊進駐香港紀念章、郵冊﹔10月“老鳳祥”承擔制作了二十世紀中華人民共和國歷屆運動會金銀郵品紀念冊

1997年 1997年 “上海老鳳祥有限公司”在上海市工業銷售500強中位居第88位﹔由世界黃金協會組織的’97中國黃金像獎比賽中，“老鳳祥”共有14件作品獲優秀作品獎。其中有首飾三件套《星光燦爛》、《天地同輝》等﹔12月由“老鳳祥”精心制作的3500尊靈山小金佛隨無錫靈山大佛一起由著名高僧茗山長老開光

1998年 1998年4月 在老鳳祥銀樓南西分號舉辦的第七屆上海首飾博覽會上，“老鳳祥”共有31件作品獲獎﹔“老鳳祥”被評為上海市名牌產品50強和上海市著名商標﹔ “老鳳祥”採用高科技試制成功的《世紀偉人一一鄧小平》金書項目

1998年 1998年5月 “老鳳祥”為慶祝150周年華誕和迎接98年世界杯，舉辦了“老鳳祥”杯明星足球邀請賽。1998年12月 由中國第一鉛筆股份有限公司投資控股“老鳳祥”，老鳳祥公司變二元投資為多元投資的混合經濟模式，注冊資本1.36億元

1999年 1999年 “老鳳祥”被認定為上海市著名商標。1999年 老鳳祥參與了贈澳珍品 “申城慶歸”主體部分的設計制作, 深受港澳和海內外人士的贊譽。1999年12月 “老鳳祥”成為建國50年來首次發行金條上海地區的唯一經銷商

2000年 2000年1月 “老鳳祥”又成為中國第一家自己制造金條、自己發行金條的企業﹔經國家工商行政管理局批准，“老鳳祥”被認定為中國馳名商標﹔3月“老鳳祥”在銷售環節開始推行計算機網絡化管理系統，保証了銷售系統的一體化、高效率和信息化

2000年 2000年戴比爾斯國際鑽石設計比賽中“老鳳祥”獲得四項入圍獎﹔4月“老鳳祥”參加了“鄭州上海商品博覽會”並推出了純銀浮雕畫等新品、精品﹔5月第九屆上海首飾博覽會在老鳳祥總店開幕﹔10月9日“老鳳祥名鑽設計中心”在南京東路世紀廣場舉行了揭牌儀式

2001年 2001年9月 “老鳳祥”主辦的第十屆上海首飾博覽會在老鳳祥總店開幕﹔10月 “老鳳祥”的電鑄飾品《市花白玉蘭》被AEPC選中作為國賓禮品﹔“老鳳祥”再次被認定為上海市著名商標

2002年 2002年2月 “老鳳祥”通過與復旦大學基因組合作，開發出個人基因首飾，引起市場和新聞媒體的關注﹔“老鳳祥”通過了ISO9001:2000版質量管理體系認証和上海市高新技術企業認定﹔根據上海市政府“一區特強”的發展思路，“老鳳祥”成立了上海老鳳祥銀樓有限公司並注冊黃浦區

2002年 2002年6月老鳳祥公司宋菁首屆全國黃金珠寶首飾營業員營銷技能大賽決賽中榮獲“全國勞動技能能手”稱號﹔10月30日上海黃金交易所在上海外灘開鑼，中國黃金市場正式開放，老鳳祥成為首批成員並爭得第一桶金

2003年 2003年5月“老鳳祥”主辦的第十三屆上海首飾博覽會在老鳳祥總店開幕 ﹔7—8月份“老鳳祥”成功舉辦“冰、清、玉、潔”主題首飾推廣活動

2003年 2003年7月11日，上海兩家老字號“恆源祥”和“老鳳祥”聯手設計研制了第一批共13條黃金拉鏈，並將之配在最昂貴的黃金時裝上。兩“祥”此舉創出了黃金和拉鏈誕生以來的標新立異之“最”﹔10月“老鳳祥”155周年慶暨第二屆首飾文化節，之際，與HRD聯合舉辦155顆璀璨美鑽、國際頂級精品展示

2003年 2003年12月“老鳳祥”用純金十二公斤為上海千年古剎靜安寺鑄造了《佛法僧三寶印》，引起社會各界關注﹔“老鳳祥”實施了四項品牌管理制度，推廣使用了帶有仿偽標識的商標吊牌，並實行了“一廠一印記”的管理﹔12月為紀念毛澤東同志誕辰110周年，“老鳳祥”精心制做110尊純金像並由韶山人民向毛主席紀念堂敬贈留念

2004年 2004年3月21日“老鳳祥”杯中美女足友誼賽開賽﹔5月“老鳳祥名師創意中心”在南京東路老鳳祥總店成立並在分配制度上採用“個人參股、自主設計、盈利分成”，使設計師走向市場直接面對客戶