歷經半個多世紀的風雨洗禮,上海神仙酒廠從原來的鄉鎮企業企業變為了今天現代化的股份制企業。
中央出台八項規定的出台﹔“塑化劑”的影響﹔各種酒類、含酒精飲料都在搶佔中國白酒市場份額。中國白酒業毋庸置疑正處在行業的寒冬期。但是,雖然有不少高端白酒敗北,但也有不少地方名酒逆襲成功。
“神仙這個品牌是非常稀缺的資源。很少有人知道,在國際化的時尚之都還有一個歷史如此悠久的白酒品牌。” 徽商李國柱坦言,2007年接手上海神仙酒看中的恰恰就是這點。“作為上海唯一一個白酒釀造企業,唯一就是稀缺。”......
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伴著一道金光,拐杖不偏不倚落在了趙家酒坊的大院裡,地面立刻出現一個石井,清澈的井水汩汩流出……傳說中,八仙之一鐵拐李為了幫助百姓釀酒,特意“點杖成井”,點杖之地便是奉賢四團鎮。同時,民間還有一個說法,孫悟空大鬧天宮偷喝了玉皇大帝的玉酒,之后把酒瓶摔到四團,就有了神仙酒。
美麗的神話傳說當然無從考証,但歷史卻有証可循。據《四團志》記載,早在明初,私營商鋪中便有“釀酒一爿”。“清同治年間,蔡姓在蔡家宅,開設糟坊。
奉賢濱江臨海,有著非常適合釀酒原料種植的自然環境。同時,奉賢自古以鹽業、漁業為主,漁民們常以酒相伴出海打漁。幾百年來,當地百姓幾乎家家會釀酒。酒文化與奉賢特有的鹽民、漁民文化相伴相生......
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品牌初識:突破地域限制是目前最大難題
奉賢地區的自然資源既帶給了神仙酒釀造條件,也在一定程度上限制了它的銷售區域。目前神仙酒的實體銷售集中在浦東地區,盡管在網絡也開設了銷售渠道,但銷售額相對並不高。
品牌診斷:包裝差異化模糊體驗設計尚不到位
產品的造型及包裝上來看,各個產品線都沒有達到差異化特點,識別度較低。因此,既無法在自身的系列產品中形成人群差別定位,也沒有辦法在眾多酒類產品中脫穎而出。
品牌提升:提升空間4分(1-5分)
通過對神仙酒不同檔次購買人群的定位,對高中低檔的酒類產品分別設計有針對性的產品形式與包裝,在自己的產品線中形成定位的差異化。
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品牌領袖:上海神仙酒廠董事長 李國柱
人民網-上海特約訪談人:人民日報社財經高級記者 謝衛群
[李國柱語錄]
神仙酒廠地處東海之濱,美麗奉賢四團鎮的一個有著悠久歷史和美麗傳說,這麼一個仙人點石成金的一個地方。
我這一輩子沒有做過其他事,一直在從事白酒的生產和銷售,白酒品牌文化價值的發掘,我的三十年興趣全部在白酒事業上面。
我認為這個問題也是時間、空間來淡化的。不求所有但求所在所發展。我呢,就是求的是在我的有限的時間裡能夠最大限度的為神仙品牌做一些我力所能及的事......
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